今回は、静岡県沼津市五月町にある『ラーメン力家』さんをご紹介します。
沼津で手打ちラーメンが食べられるお店として、以前から気になっていた『ラーメン力家』。
友人からも「ここのラーメンはうまいよ」と勧められていたので、いつか食べてみたいと思っていたお店です。
ところが、なぜか私が行こうと思った日はいつも休み。
「今日は行けるかな？」と思って調べると休み。
別の日に行こうと思って調べても、また休み。
……というか、そもそも本当に定休日なのか？
公式サイトでは月曜日が定休日となっている一方、Googleマップには定休日の記載が見当たらず、情報がちょっと分かりにくい。
さらに、やっと営業している日に訪問できたと思ったら、今度は店前の駐車場がいっぱい。
店内もいっぱい。
なかなか縁がありませんでした。
だからこそ、想えば想うほど膨らんでいく期待。
「早くこいつを胃袋にぶち込みたい！」
そんな『ラーメン力家』さんに、ついに入店できる日がやってきました。
コンテンツ
「ラーメン力家」とはどんなお店？
『ラーメン力家』は、沼津市五月町にあるラーメン店。
読み方は「りきや」ではなく、「ちからや」です。
沼津学園通り沿いにある市立沼津高等学校の近くにお店があります。
店内はこぢんまりとしていて、
- カウンター7席
- 2人掛けテーブル1卓
- 4人掛けテーブル1卓
という構成。
大きなお店ではありません。
『ラーメン力家』の駐車場
『ラーメン力家』には駐車場があります。
ただし、店前にある他店舗との共有駐車場で、利用できるスペースは3～4台ほど。
これがちょっと悩ましい。
私が以前訪問しようとしたときも駐車場がいっぱいでした。
席数もそれほど多くないので、タイミングによっては駐車場も店内も埋まっている可能性があります。
車で訪問する場合は、この点を頭に入れておいたほうがよさそうです。
『ラーメン力家』のメニュー
さて、お目当てのメニューをチェック。
本当は最初から「手打ちラーメン」を食べようと思っていたんですよ。
ところが！
メニューを見た瞬間、心がブレる。
ラーメン屋って、こういうことがあるんですよね。
「今日はこれを食べる！」
と決めて入ったはずなのに、メニューを見ると別のものが気になってしまう。
そして最終的に直感で選んだのがこちら。
辛口赤ダレにんにくらーめん 850円
さらに、
ミニマーボー丼 390円
も追加。
果たして、この組み合わせはどうなのか？
辛口赤ダレにんにくラーメンを実食！
そして、やってきました。
うまそ～！
まず目を引くのが、真っ赤なスープ。
見るからに食欲を刺激してきます。
そして、野菜もたっぷり。
もやし、ニラ、メンマ、ネギなどが乗っています。
スープはしっかり辛旨
スープをひと口。
おお！
赤ダレの辛味が効いています。
辛味噌系でしょうか。
ただ、見た目ほど激辛ではありません。
辛いものが苦手でなければ、比較的食べやすい辛さ。
辛さだけが突出しているわけではなく、塩味と辛味がしっかり効いているので、どんどん麺が進みます。
そして、名前の通りニンニクの存在感もあります。
これは白飯も欲しくなる味。
手打ちの中太平打ち麺がうまい！
そして、このラーメンで個人的に気に入ったのが麺。
『ラーメン力家』の麺は手打ち麺。
中太の平打ちタイプで、しっかりとしたコシがあります。
ツルッとした食感もあり、辛味の効いたスープとの相性もいい。
加水率は高めなのかな？
プリッとした感じもあって、個人的にはかなり好みの麺です。
そして、もやしやニラなどの野菜がシャキシャキ。
麺、野菜、辛口スープを一緒に食べると、箸が止まりません。
ミニマーボー丼も実食！
次はマーボー丼。
ところで、麻婆豆腐って奥が深いですよね。
自分で何度作っても、なかなか「これだ！」という味にならない。
市販の麻婆豆腐の素もいろいろ試しましたが、個人的には甘めのものが多い印象。
最近では「四川風」と書かれた商品も増えて、麻辣が効いたものや辛味の強いものもあります。
とはいえ、家庭で食べる料理ですから、大衆受けする甘めの味付けが人気になるのも分かります。
では、『ラーメン力家』の麻婆はどうでしょう？
とにかく餡が濃厚！
まず驚いたのが餡。
トロトロというより……
モチモチ！
かなり強めにとろみがついています。
ここまで片栗粉を効かせた麻婆豆腐は、なかなか珍しい。
そして味は……
やっぱり甘め。
この辺り、沼津や静岡県東部では甘めの味付けが好まれる傾向があるので、こういう味付けになるのも納得です。
ただ、個人的にはもう少し辛味が強くて、甘さ控えめの麻婆豆腐のほうが好み。
もし「甘さ控えめ・辛味強め」の麻婆豆腐がおすすめのお店があれば、ぜひ教えてください！
でも、辛味赤ダレニンニクらーめんが、塩味と辛味があるので甘味麻婆とも合いました。
次回はスタンダードにしょうゆラーメンと炒飯、餃子を試してみたい！
『ラーメン力家』まとめ
今回は沼津市五月町の『ラーメン力家』で、辛口赤ダレにんにくらーめんとミニマーボー丼をいただきました。
個人的には、やっぱり手打ちの中太平打ち麺が印象的。
辛口赤ダレのスープとの相性もよく、野菜もたっぷり入っているので、食べ応えがあります。
麻婆丼は甘めの味付けでしたが、辛口ラーメンと組み合わせることで、意外と相性が良かったです。
そして何より、地元の常連さんが多そうな雰囲気も、この店の魅力。
次回訪問するなら、今度こそ最初に食べようと思っていたスタンダードな醤油ラーメンを。
さらに炒飯と餃子も気になる。
これはまた来るしかない。
ごちそうさまでした！
アクセス＆営業時間
| 店名 | 『ラーメン力家』 |
| 住所 | 静岡県沼津市五月町１６−１５ |
| アクセス | 沼津学園通りの市立沼津高等学校前 |
| 電話番号 | 055-923-8777 |
| 営業時間 | 11時30分～14時00分 17時00分～21時00分 |
| 定休日 | 月曜日？（ウェブサイトとGoogleマップの情報が不一致のため不明） |
| 駐車場 | あり 他の店舗との共有の駐車場が店前に3−４台ほど。 |
| 公式情報 | ラーメン力家 |
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