『Soto（ソト）』｜マレー系の定番朝ごはん『Soto（ソト）』を外（ソト）で食べたお話
今回紹介するのは、マレーシアで朝ごはんとして親しまれているスープ料理『Soto（ソト）』です。 「え？ Sotoってインドネシア料理じゃないの？」 そう思った方、正解です。 Soto（ソト）はインドネシア発祥のスープ料理 …
プライオリティ・パスの利用が年間5回まで無料と改悪されてしまった楽天プレミアムカードの代替カードはこれだ！
以前の記事でも触れたように、楽天のサービス変更に伴い（よく改悪と呼ばれてますが）2025年1月1日(水)以降のプライオリティ・パスのご利用は年間5回まで無料と変更になります。 以前は楽天プレミアムカードの年会費の年会費1 …
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『Chinese Roti Canai』｜チャイニーズが作るモヤシ入りロティチャナイ
前回の記事でずっと紹介したいと思っていてできてきなかったマレーシア人の誰もが好きな人気No.1の「ロティチャナイ」を紹介しました。 普通ロティチャナイが食べれる店は、インド人がムスリムの女性と結婚してできた混血、「ママッ …
『Roti Canai（ロティチャナイ）』｜本場インドを出しぬいて「世界No.1 のパン（ブレッド）」に選ばれたマレーシア定番朝ごはん＆おやつ
以前の記事で触れたように、マレーシアにはマレー人だけではなく、華人とインド人、そして原住民がマレーシア国民として生活しています。 確かに彼らの先祖の時代にマレーシアへ移動してきた移民ではありますが、今生存しているほとんど …
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『コロミー（Kolo Mee / Kolok Mee）』｜東マレーシアのサラワク州発祥の「サラワクコロミー」を西マレーシアで食らう
今回はサラワク州のご当地麺『コロミー（Kolo Mee / Kolok Mee）』を紹介します。 マレーシアという国は「クアラルンプールやマラッカなどがある半島の西マレーシア」と「インドネシアやブルネイがあるボルネオ島の …
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