ChonThong（チョントン）｜Segamatで味わう本格タイ料理とタイ華人系の麺
今回紹介するのはジョホール州のSegamat（セガマッ）にある「ChonThong」。 マレーシア・ジョホール州北部の町、Segamat（セガマッ）で見つけたタイ料理店「ChonThong（チョントン／ครัวช้อนท …
【Segamatグルメ】50年続く老舗『新春茶室』｜名物“臭脚豆腐”と絶品カレー麺を食べてみた
今回紹介するのはマレーシア・ジョホール州の昔加末（Segamat）にある『新春茶室』。 地元の人々から長年愛され続ける老舗茶室です。 1970年創業、50年以上の歴史を誇るこの「新春茶室」は、“臭脚豆腐（チョウジャオドウ …
【マレーシア・Segamat】Pappa Fu富爸海南鸡饭｜海南チキンライス＆干咖喱鸡面を実食レビュー
今回紹介するのは「Pappa Fu富爸海南鸡饭（フーバーハイナンジーファン)」というお店。 マレーシア・ジョホール州のSegamat（昔ながらの空気が残る地方都市）のBukit Siput（ブキシプ）というところにある小 …
Segamat「老油条茶室」｜地元民に愛される隠れ家麺屋で干捞面と擂茶面粉糕を実食レビュー
マレーシア・ジョホール州の田舎町 Segamat（セガマッ） に、地元民だけが通う小さな麺屋「老油条茶室」があります。 商店が立ち並ぶ通りにありながら、知らなければまず通り過ぎてしまうほど控えめな外観。しかし店内には常連 …