『Chinese Roti Canai』｜チャイニーズが作るモヤシ入りロティチャナイ
前回の記事でずっと紹介したいと思っていてできてきなかったマレーシア人の誰もが好きな人気No.1の「ロティチャナイ」を紹介しました。 普通ロティチャナイが食べれる店は、インド人がムスリムの女性と結婚してできた混血、「ママッ …
『Roti Canai（ロティチャナイ）』｜本場インドを出しぬいて「世界No.1 のパン（ブレッド）」に選ばれたマレーシア定番朝ごはん＆おやつ
以前の記事で触れたように、マレーシアにはマレー人だけではなく、華人とインド人、そして原住民がマレーシア国民として生活しています。 確かに彼らの先祖の時代にマレーシアへ移動してきた移民ではありますが、今生存しているほとんど …
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