『Peng Heong（品香）』｜Labisで地元民に愛される朝食店！昔ながらのローカル中華喫茶
今回紹介するのは、地元の人なら誰もが知っている人気朝食店 「Peng Heong（品香）」。 マレーシア・ジョホール州の小さな町「Labis（ラビス）」。 この町には派手な観光スポットは少ないものの、昔ながらのローカルグ …
MON Chinese Beef Roti【クアラルンプール】｜行列必至の中国系ムスリム発祥ビーフロティを実食
今回は 『MON Chinese Beef Roti（モン・チャイニーズ・ビーフ・ロティ）』 を紹介。 クアラルンプールの街を歩いていると、 「これは絶対に美味いやつだろ…」と直感で分かる行列に出くわすことがある。 今回 …
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ナシカンダー「PELITA（ペリタ）」｜マレーシア最強のナシカンダーチェーン店のお勧め朝ごはん
ペナン発祥のインド料理とマレー料理のミックスNasi Kandar（ナシカンダー）。 マレーシアに来たら絶対に試すべき料理の一つです。 カレー好きににはたまらないカレーベースの料理が腹一杯になるまで食べれます。 ナシカン …
Segamatで見つけたローカル名店「Tengah Chinese Roti Canai」
今回はローカル名店「Tengah Chinese Roti Canai」の「ロティチャナイ」を紹介。 前回の記事でマレーシア人の誰もが好きな人気No.1の「ロティチャナイ」を紹介しました。 「ロティチャナイ」についてもっ …
『Roti Canai（ロティチャナイ）』｜本場インドを出しぬいて「世界No.1 のパン（ブレッド）」に選ばれたマレーシア定番朝ごはん＆おやつ
以前の記事でも触れましたが、マレーシアはマレー人だけで構成された国ではありません。 マレー人、華人（中華系）、インド人、そして原住民が同じ「マレーシア人」として生活する多民族国家です。 確かに先祖の世代では移民ですが、現 …
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