ラーメンアーカイブ

『北京亭』【伊豆下田】｜下田の人気THE町中華がついに閉店

以前にも紹介した色褪せた看板と暖簾が語る“THE昭和町中華”【伊豆下田】の『北京亭』。以前に『北京亭』【伊豆下田】紹介した記事はこちら⬇️ 前回はサンマーメンをいただいた。色褪せた看板、年季の入った暖簾、そして店内に …

沼津でラーメンを食べるなら、名前が出てくるお店のひとつが『松福（しょうふく）』。沼津港にある本店は、いわば『松福（しょうふく）』の原点ともいえるお店です。松福といえば、やっぱり、「うまいラーメン」ですよね。濃厚 …

富士市でお昼ご飯を食べることになり、今回向かったのは中里にある「鈴竹食堂」。観光客がわざわざ目指して行くような有名店というより、地元の人たちに長く利用されてきた、昔ながらの食堂といった雰囲気のお店です。こういうお店、 …

今回紹介するのは、羽田空港第3ターミナルにある『せたが屋』。毎回マレーシアへ旅立つ時に、食べたくなるのが日本のラーメン。そこでいつもお世話になっているのが、羽田空港第3ターミナルにある『せたが屋』。空港で食事をする …

Johor州Segamat、Kampung Jawaにある「Warung Soto Wageh」は、朝ご飯のお店。以前にも説明した通り、マレーシアは朝ごはんを外で食べる喫茶文化が定着している。朝の早い時間に子供達を学 …

今回は、沼津駅北口から徒歩圏内にある町中華の人気店『太龍沼津北口店』をご紹介します。地元の方を中心に長年愛され続けているお店です。飲んだ後の〆の一杯はどうしてもここにきてしまう。夜遅くまで開いている店が段々少なくな …

今回紹介するのは、「Yean Kee Beef Noodle（元记牛肉濑粉）」。マレーシア・ジョホール州のクルアン（Kluang）は、美味しいローカルグルメが数多く集まる街として知られています。その中でも地元の人だけ …

今回はセガマットにある『粤滋味猪肚鸡火锅』へ行ってきました。マレーシア・ジョホール州のセガマット（Segamat）で、近年人気を集めている火鍋料理といえば「猪肚鸡火锅（豬肚雞火鍋）」。豚の胃袋（猪肚）と鶏をじっくり煮 …