【沼津ラーメン】創業45年の老舗『夢珉』へ｜独特スープのラーメン＆チャーハンセットを実食
食品衛生責任者の講習を受けに沼津の労政会館へ。
昼の休憩時間に近くでランチ。
昼の休憩が45分しかないので一番近くのラーメン屋へ。
『夢珉』さん。
学生時代この『夢珉』の近所に溜まり場があり、ここはよく前を通って知っていたのですが、それほど行った記憶もなく学生時代なので味を全く覚えていない。
その当時、確か結構ファンが多くて、ここ『夢珉』にラーメンよく食べにくるなんて人の話もよく聞いていた。
でもネットで検索するとあまり情報は出ていない様です。
食べてみたら昔を思い出すかも！ということで夢珉突撃。
はじめまして「おうすけ」と言います。
このブログでは伊豆や静岡の観光スポット、おすすめグルメ、ランチスポットなど色々な分野を紹介していけたらと思っています。
伊豆を回って旅する『伊豆活』と称し活動していきます。
かつて住んでいた東南アジアの情報などもシェアしていきたいとも思っています。
よろしくお願いします。
コンテンツ
『夢珉』とはどんなお店？
『夢珉』さんは、2023年時点で創業約45年を誇る沼津の老舗ラーメン店。
残念ながら現在は閉業されました。店主が病に倒れたとのことです。
以前は沼津駅南口にも店舗があったそうですが、現在は北口エリアの店舗のみ営業されています。
ネット情報によると、北海道直送の細麺と、「豚」「鶏」「煮干し」をベースにしたスープが特徴とのこと。
味は、
- とんこつ
- 醤油
- 塩
の3種類から選べるそうです。
地元で長年愛されている理由が気になります。
メニューが豊富でちょっと迷う
店内に入ると、壁一面にランチメニューやおすすめメニューが貼られています。
ただ、情報量がかなり多い（笑）
しかも昼休憩中ということもあり、焦ってメニューを見ていると全体像がなかなか掴めません。
最初に「むーみんラーメン」が目に入ったので、これが定番メニューなのかと思いきや、普通の醤油ラーメンや味噌ラーメンは別に存在。
さらに、
- 日替わり麺ランチ
- A・B・Cセット
- とくとくセット
など、気になるメニューが次々に登場します。
結局よく分からなくなり、「ラーメン＆チャーハンセット」を注文しました。
持ち帰りメニューも色々ありますね〜。
注文後に壁を見渡したけど、情報量が多くてますます混乱・・・。
とにかく静かにラーメンを待とう。
ラーメン＆チャーハンセットを実食
お〜
予想していた外観とだいぶ違う感じで驚き。
クリアではなくちょっと濁りがあって醤油豚骨ラーメンみたいな色のスープです。
チャーシューやメンマ海苔も控えめ。
チャーハンは逆に主張してます！
北海道直送の細麺が美味しい
まずはラーメンの麺をチェック。
ちょうど良い細麺、硬さじゃないでしょうか？
北海道から直送された細麺だそうですよ！
あの北海道の「西山製麺と」いう噂が。
独特な味わいのスープ
スープです。
胡麻が振ってあります。
ズズズっ・・・
むむむっ・・・？
これは今までにあまり食べたことのない味がします。
なんでしょう？
自分の味覚が貧相でなんの味かがわかりませんでしたが、何か今までに食べたことのない味がします。
表面はかなり油の膜が張ってます。
豚骨、鶏ガラ、煮干しでしょうか。
しかし何かそれだけではない様な・・・。
急いでいたのであまりじっくり味わえませんでしたが。
チャーハンはパラパラ系で濃いめの味付け
『夢珉』のチャーハン。
結構パラパラで味も濃いめで美味しかったです！
意外とさっぱりでした。
『夢珉』店内の雰囲気
訪問時はそこまで混雑していませんでしたが、提供まではやや時間がかかりました。
座席は、
- テーブル4名席×1
- テーブル6名席×1
- 小上がり座敷4名席×3
- カウンター10席
と比較的広め。
ネットでは『夢珉』の「味噌ラーメンが人気」という情報もありました。
他にも気になるメニューが多かったので、また改めて『夢珉』訪問したいと思います。
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アクセス＆営業時間
| 店名 | 『夢珉』 |
| 住所 | 〒410-0057 静岡県沼津市高沢町１２−２５ |
| アクセス | JR沼津駅北口から、徒歩8分 |
| 電話番号 | 055-922-5000 |
| 営業時間 | 11時00分～14時30分 17時00分～21時30分(日曜日のみ21時まで） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 有り（店舗前） |
| 公式情報 | なし |