だいぶ前ですが、伊豆市土肥（とい）にあるのに『河津屋』という中華料理店を紹介させてもらいました。
『河津屋』さんには葱油湯麺（キョーソーメン）という珍しい麺があります。
『河津屋』さんの場所やその他の情報は過去の記事にありますので参照を↓
「葱油湯麺（キョーソーメン）」の名前の由来
今日は友人と伊豆へ。
ドライブがてら河津屋へ。
友人はまだ「葱油湯麺（キョーソーメン）」730円を食べたことないので、そちらを注文しました。
運ばれてきた瞬間、まず目に入るのは圧倒的な“茶色感”。
かなり独特です。
ネギ系の麺なのに、彩りの緑がほとんどない。
ここまで徹底して茶色に統一されていると、逆にこだわりを感じます。
シンプルながらクセになる味わいで、他店ではなかなか出会えない一杯です。
前回の記事の時は、この麺がなぜ「キョーソー麺」と呼ばれているのかがわからなかったのですが、
IAで調べてみたら、
名前の由来: 「滋養強壮」のキョーソーから名付けられており、お客さんに元気になってもらいたいという店主の思いが込められています。
味の特徴: 醤油ベースのスープにたっぷりの野菜や豚肉などの具材が使われており、スタミナ満点でコクがありつつも食べやすい一杯です。
だそうです。
「肉絲湯麺」（肉ラーメン）実食
そして私は初の「肉絲湯麺」（肉ラーメン）780円をチョイス。
いや、色だけで見たら、葱油湯麺（キョーソーメン）も「肉絲湯麺」（肉ラーメン）変わらんな！
茶色一色・・・。
ここまでくると絶対なんか茶にこだわってる・・・・。
茶レンジャーやな・・・。
「肉絲湯麺」の方は餡かけになってます。
青椒肉絲の青椒（ピーマン）がない肉絲のみの麺ってことですかね。
またここでピーマンの青を抜くぅ。
麺は細麺で相変わらず柔らかめに茹でてあります。
さっぱり系のスープを味わい、餡を混ぜてまた違う味わいで楽しめます。
二人とも麺は大盛り（140円プラス）だったのですが、やっぱりちょっと量は少なめ。
「若鶏の唐揚げ」実食
「もう少し食べたいな…」と思っていたところ、隣の老夫婦が注文していた「若鶏の唐揚げ」が到着。
それがものすごく美味しそうだったので、ついこちらも追加注文しました。
到着〜。
これもまた茶色一色かい〜笑
河津屋さん、ブレません。
衣は薄めでカリカリ食感。
中はしっかりジューシーで、食べやすいタイプの唐揚げです。
衣は薄めでカリカリしてます。
中はジューシーでした。
味は薄め。
７−８個あったかな。
ただ粒はそんなに大きくはないです。
お値段1,000円・・・・ちょっと高いかなあ。
「若鶏の唐揚げ」も人気メニューの様ですが、それほど特別な唐揚げというわけでもなく、いわゆる一般的な味付けです。
人気メニューとこの値段でちょっと期待値が上がってしまったかな。
河津屋の個性派中華をぜひ体験してみてほしい
『河津屋』の魅力は、やはり他ではなかなか味わえない独特の世界観。
特に「葱油湯麺（キョーソーメン）」と「肉絲湯麺」は、一度食べると記憶に残る個性派ラーメンです。
伊豆市土肥エリアで、ちょっと変わった中華料理を食べたい方には『河津屋』かなりおすすめ。
まだ食べたことがない方は、ぜひ“茶レンジ”してみてください。
『河津屋』店舗情報やアクセスについては前回の記事も参考にどうぞ。