台湾料理店アーカイブ

『花台湾家庭料理』｜沼津の本物の台湾料理を提供する唯一のお店

静岡県沼津市で本場の台湾料理を食べられるお店を探している方におすすめしたいのが『花台湾家庭料理』です。日本には「台湾料理」の看板を掲げるお店が数多くありますが、その多くは実際には中国人オーナーが日本人向けにアレンジし …

静岡県東部の台湾料理店を巡る「台湾料理店食べくらべ」シリーズ。今回は久しぶりに、沼津市下香貫にある人気店「九龍城（きゅうりゅうじょう）」を訪問しました。以前の記事はこちら。以前訪れた時からお気に入りのお店でした …

前回の「台湾料理店」食べくらべ①に引き続き②を！まだ①を読んでない方は読んでください！台湾料理店ってそこらじゅうにあるけど一体何なの？って方はこの記事を！静岡県東部や伊豆には、まだまだ個性的な台湾料理店があります。 …

前回の記事では、「台湾料理店」と「台湾ラーメン」の意外なルーツについてご紹介しました。「台湾料理店」と名乗っていても、実は台湾発祥ではなく、日本独自のスタイルで発展したお店が多い――そんな事実に驚いた方も多かったのでは …

日本全国で見かける「台湾料理店」。いまだ日本全国で日本人を混乱に陥れている、この「台湾料理店」と「台湾ラーメン」。皆さんは、日本全国で見かける「台湾料理店」に疑問を持ったことはありませんか？伊豆や沼津、三島、函南、 …