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『ぎょうざ専門店 高千穂』｜沼津の人気餃子店で味わうパリパリ食感の絶品餃子
先日、沼津餃子の『中央亭』を紹介させていただきましたが、今回は沼津の人気餃子店の一つ『ぎょうざ専門店 高千穂』さんを紹介します！
中央亭の記事はこちら。
『高千穂』さんは正確には沼津餃子ではないらしいのですが（というか沼津餃子の定義をがよくわかってないですが・・・。）、一粒が大きい、餃子専門店、など沼津餃子の「中央亭」「北口亭」との共通点も多いですね。
が、しかし！
他の2店とは違うところがある・・・。
焼いた後に茹でる焼き方ではなく、普通に焼かれているので皮がちゃんとパリパリ。
そして、餡に野菜のみが使用されているということ。
野菜だけの餡で果たして満足できるのか・・・早速試してみました！
はじめまして「おうすけ」と言います。
このブログでは伊豆や静岡の観光スポット、おすすめグルメ、ランチスポットなど色々な分野を紹介していけたらと思っています。
伊豆を回って旅する『伊豆活』と称し活動していきます。
かつて住んでいた東南アジアの情報などもシェアしていきたいとも思っています。
よろしくお願いします。
アクセス＆営業時間
| 店名 | 『ぎょうざ専門店 高千穂』 |
| 住所 | 〒410-0048 静岡県沼津市新宿町１−１８ |
| アクセス | JR沼津駅北口から、徒歩で5分 |
| 電話番号 | 055-923-9733 |
| 営業時間 | 11時30分～20時00分 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日 |
| 駐車場 | 店舗横に３台 |
| 公式情報 | なし |
メニュー
店内で食べるときは、ぎょうざ定食（ライス＋みそ汁＋漬物のセット）を選択できます。
ライスを半ライスにすると５０円引き。
持ち帰りは１０個単位から。
ビールやハイリキ、日本酒、焼酎など置いているので、ぎょうざをつまみにお酒を飲む人たちも多そう！
ちょっと前は瓶ビール（中）がもうちょい安かった様ですが、今はどこも値上がりですね。
お、飲んでる方いますね。
『ぎょうざ専門店 高千穂』とは？
『ぎょうざ専門店 高千穂』は、JR沼津駅北口から徒歩約5分の場所にある餃子専門店です。
昔ながらの雰囲気を感じる人気店で、地元客はもちろん、観光客にも知られる存在。
沼津餃子として有名な「中央亭」や「北口亭」と比較されることも多いですが、高千穂は一般的な焼き餃子スタイルなのが特徴です。
そのため、
- パリッと焼かれた皮
- モチモチ感のある食感
をしっかり楽しめます。
持ち帰りメニューも人気
持ち帰りは、
- 握りたて生餃子
- 焼きたて焼き餃子
の2種類があります。
本来なら生餃子を購入して自宅で焼くのがベストかもしれませんが、今回は他店との違いを比較したかったので「焼き餃子」を選択。
生餃子購入者向けには、焼き方説明書も用意されていました。
こういう細かな気配りは嬉しいですね。
実食レビュー｜野菜だけなのに驚くほど満足感がある！
実際に食べてまず感じたのは、
「軽いのに物足りなさがない」
という不思議な感覚。
高千穂の餃子は、野菜のみの餡を使用しています。
それなのに味がしっかりしていて、“ちゃんと餃子を食べている満足感”があります。
さらに、
- 外側はパリッ
- 中はモチモチ
という食感が非常に良い。
中央亭や北口亭の“茹で焼き系”とはかなり印象が違います。
個人的には、このパリパリ感がかなり好みでした。
一粒が大きくて重い！
タレもシンプルで美味しい
付属のタレは、
- 醤油
- 酢
を半々で合わせたシンプルなもの。
ここに好みでラー油や酢を追加して調整します。
野菜餃子だからか重たさがなく、気づけばどんどん食べ進めてしまいます。
「ビールと合わせたら絶対に止まらないやつ」です。
次回はぜひ店内で、餃子とビールの無限ループを楽しみたいと思います。
まとめ｜沼津でさっぱり系餃子を食べるなら『高千穂』がおすすめ
『ぎょうざ専門店 高千穂』は、
- パリパリ食感の焼き餃子
- 野菜だけとは思えない深い味わい
- 何個でも食べられる軽さ
が魅力の人気店でした。
中央亭や北口亭とはまた違った個性があり、「沼津餃子巡り」をするならぜひ食べ比べてみてほしい一軒です。
沼津駅からも近いので、観光やランチにもおすすめですよ。
今度はお店で餃子とビールの無限ループを楽しもう！
沼津餃子人気店