【マレーシア・セレンバン】QUINN Seremban Beef Noodles｜名物の牛肉麺を食べに行く
今回紹介するのは、マレーシアのセレンバンというところにある、「QUINN Seremban Beef Noodles」です。 マレーシアで麺料理といえば、ラクサやミーゴレン、ワンタンミーなど、いろいろな料理が思い浮かびま …
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「Warung Soto Wageh」｜セガマッ・Kampung Jawaの朝はここから始まる
Johor州Segamat、Kampung Jawaにある「Warung Soto Wageh」は、朝ご飯のお店。 以前にも説明した通り、マレーシアは朝ごはんを外で食べる喫茶文化が定着している。 朝の早い時間に子供達を学 …
ChonThong（チョントン）｜Segamatで味わう本格タイ料理とタイ華人系の麺
今回紹介するのはジョホール州のSegamat（セガマッ）にある「ChonThong」。 マレーシア・ジョホール州北部の町、Segamat（セガマッ）で見つけたタイ料理店「ChonThong（チョントン／ครัวช้อนท …
『Yean Kee Beef Noodle』 【Kluang（クルアン）】｜80年以上受け継がれる自家製ライスヌードルと絶品牛肉料理の名店
今回紹介するのは、「Yean Kee Beef Noodle（元记牛肉濑粉）」。 マレーシア・ジョホール州のクルアン（Kluang）は、美味しいローカルグルメが数多く集まる街として知られています。 その中でも地元の人だけ …
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『Peng Heong（品香）』｜Labisで地元民に愛される朝食店！昔ながらのローカル中華喫茶
今回紹介するのは、地元の人なら誰もが知っている人気朝食店 「Peng Heong（品香）」。 マレーシア・ジョホール州の小さな町「Labis（ラビス）」。 この町には派手な観光スポットは少ないものの、昔ながらのローカルグ …
【Segamatグルメ】50年続く老舗『新春茶室』｜名物“臭脚豆腐”と絶品カレー麺を食べてみた
今回紹介するのはマレーシア・ジョホール州の昔加末（Segamat）にある『新春茶室』。 地元の人々から長年愛され続ける老舗茶室です。 1970年創業、50年以上の歴史を誇るこの「新春茶室」は、“臭脚豆腐（チョウジャオドウ …
【マレーシア・Segamat】Pappa Fu富爸海南鸡饭｜海南チキンライス＆干咖喱鸡面を実食レビュー
今回紹介するのは「Pappa Fu富爸海南鸡饭（フーバーハイナンジーファン)」というお店。 マレーシア・ジョホール州のSegamat（昔ながらの空気が残る地方都市）のBukit Siput（ブキシプ）というところにある小 …
【セガマッの穴場カフェ】Legend Licious Cafe House｜台湾×中華×カフェ飯が楽しめるローカル名店
今回紹介する『Legend Licious Cafe House（レジェンド・リシャス・カフェ・ハウス）』。 マレーシア・ジョホール州のセガマッ（Segamat）。 正直、日本人にとっては観光地として名前が挙がることはほ …
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