今回は以前記事で紹介した伊東の宇佐美の『金華』さんの酸辣湯麺を紹介。
『金華』さんは移転し綺麗になリました。
以前の記事はこちら。
『金華』のニラレバも美味しい。
コンテンツ
『金華』メニュー＆アクセス
前回の記事でも触れましたが、『金華』さんは移転して新たな場所でリニューアル。
店の雰囲気は一変。
メニューにも若干の変化が。
相変わらず光と影に翻弄されたメニューの写真・・・。
光っちゃってるし、影は写るし見にくくてすみません。
瓶ビール６３３は770円かあ・・・。
移転場所
『金華』移転した場所はこちら
期間限定からレギュラー入りした「酸辣湯麺」サンラータンメン
以前はメニューに載っていなかった期間限定の「酸辣湯麺」が通常メニューに。
これは食べない理由がない。
めちゃくちゃ美味そう。
私がイメージしていた酸辣湯麺とは見た目はちょっと違う。
私は細かい溶き卵がスープに浮かぶイメージだったが、ヤングコーンや筍、椎茸、豚肉、白菜、ネギ、小松菜など具が豊富で見た目から全然違う。
酸辣湯麺ってこんな具が入ってたかな？
溶き卵も細かく繊維状ではなく大きめに溶いてる。
お味はどうでしょう？
むむむむ・・・。
なるほど。
酸味が抑えめですね。
私は酸辣湯麺は結構酸っぱ目が好きなんですが、というかそれを期待してしまっていた自分がいたので、意外。
でも具が多くて色々食感も楽しめてイイです！
塩味は意外と抑えめでした。
麺はこんな感じで。
細麺ですが、加水もちょうど良く。
「タンメン」
友人はタンメンを。
同行した友人はタンメンを注文。
こちらも野菜がたっぷり入っています。
友人は普段から濃い味が好みということもあり、
「もう少し塩味が欲しいかな」
という感想でした。
私もスープを少し味見しましたが、確かに全体的に優しい味付け。
最近は塩分控えめのお店も増えているので、その流れなのかもしれません。
このラーメンに370円で半チャーハンつけれます。
ってなればつけるでしょう？
半チャーハンは370円で追加可能
やっぱ炒飯うまいな。
ラーメンには370円で半チャーハンをセットにできます。
この価格なら付けたくなりますよね。
相変わらず枝豆がちょこんと乗っているのが『金華』らしいポイント。
そして、やっぱり炒飯は美味しい。
パラっとした仕上がりで、ラーメンとの相性も抜群でした。
食後はアイスコーヒーのサービス
『金華』さん、食後にはアイスコーヒーの無料サービスも。
セルフサービスのようで、おかわりもできそうな雰囲気でした。
食後にゆっくりできるのは嬉しいですね。
『金華』まとめ
移転して新しくなった『金華』は、店内が明るくなり、より利用しやすいお店になっていました。
今回いただいた酸辣湯麺は、一般的な酸辣湯麺より酸味控えめで、野菜たっぷりの優しい味わい。
酸味を強く期待すると少し物足りないかもしれませんが、具材の豊富さや食べやすさは魅力です。
炒飯の美味しさも相変わらず健在。
次回は人気の坦々麺か広東麺にも挑戦してみたいと思います。
宇佐美で美味しい町中華を探している方は、『金華』ぜひ一度訪れてみてください。
『金華』のスーラータンメン
