『手打宏房・饂飩亭（うどんてい）』【函南町伊豆仁田】｜うどんのコシとはなんなのかを考えさせられるうどん
今日紹介するお店は『手打宏房・饂飩亭（うどんてい）』です！ 好みが分かれるお店。 いやあ、紹介が難しい・・・。 『手打宏房・饂飩亭（うどんてい）』の唯一無二なうどんとは？ 今日紹介する『手打宏房・饂飩亭（うどんてい）』の …
台湾料理店を徹底比較①！静岡県東部で食べ歩いたおすすめ4店舗
前回の記事では、「台湾料理店」と「台湾ラーメン」の意外なルーツについてご紹介しました。 「台湾料理店」と名乗っていても、実は台湾発祥ではなく、日本独自のスタイルで発展したお店が多い――そんな事実に驚いた方も多かったのでは …
台湾料理店の正体とは？台湾ラーメンは台湾料理ではない？全国に増えた理由を徹底解説
日本全国で見かける「台湾料理店」。 いまだ日本全国で日本人を混乱に陥れている、この「台湾料理店」と「台湾ラーメン」。 皆さんは、日本全国で見かける「台湾料理店」に疑問を持ったことはありませんか？ 伊豆や沼津、三島、函南、 …