『潮州砂煲肉骨茶(チャオジョウ バクテー）』【Segamat】｜人気の肉骨茶屋さんで「肉支汤（Bak Kee）」バーキー食べてきた！

by awesomeyohGourmet投稿日: コメントはまだありません

今回は「肉支汤（Bak Kee）」白胡椒ベースのクリアな福建系豚スープ料理」を紹介します。 以前にジョホール州・Segamat（セガマッ）で人気の 『潮州砂煲肉骨茶（チャオジョウ・バクテー）』を紹介しました。 友人に誘わ …

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肉骨茶（バクテー）とは？マレーシアの薬膳豚肉スープを徹底解説｜注文方法・食べ方・シンガポールとの違い

by awesomeyohGourmet、マレーシア、肉骨茶（バクテー）投稿日: コメントはまだありません

マレーシアで絶対に外せないグルメの一つが「肉骨茶（バクテー）」です。 地元の華人だけでなく、インド系、そして在住日本人や旅行者にも大人気。一度食べると「また食べたい！」と感じる中毒性のある料理です。 薬膳料理と聞くとクセ …

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