『中華料理 百老亭(ひゃくろうてい)』【伊豆下田】|創業50年以上同じを味を守り続ける老舗町中華店
伊豆急下田駅から国道414号線を北へ少し進んだ場所にある、昔ながらの佇まいの中華料理店『中華料理 百老亭(ひゃくろうてい)』。 何度か店の前を通るたびに、年季の入った看板が気になっていました。 ところが、ネットで調べてみ …
伊豆急下田駅から国道414号線を北へ少し進んだ場所にある、昔ながらの佇まいの中華料理店『中華料理 百老亭(ひゃくろうてい)』。 何度か店の前を通るたびに、年季の入った看板が気になっていました。 ところが、ネットで調べてみ …
沼津駅北口で一杯やったあと。 「もう一軒行くほどじゃないけど、何か軽く…」 そんな時にちょうどいい店を探してGoogleマップを開くと、すぐ近くに表示されたのが 『博多とんこつ 大晃ラーメン』。 存在は知っていたものの、 …
続きを読む “『博多とんこつ 大晃ラーメン』【沼津市】|酒を飲んだ後の〆にピッタリなサッパリ系豚骨ラーメン、からの明太子”
最近老舗の飲食店が閉業されるニュースをよく耳にします。 後継者不足、物価高騰、経営者の高齢化・・・・など色々な理由があるかと思いますが、地元民に愛される老舗の飲食店がどんどん減ってきているのは非常に残念です。 昼と夜営業 …
今回紹介するのは『中国料理 東王(トウワン)』【沼津市岡宮】。 前回、沼津ぐるめ街道沿いにある老舗ラーメン店『手打ラーメン 豚平』を紹介しましたが、 そこから北へ少し進んだ右手に、もう一軒気になる老舗中華料理店があります …
沼津の『手打ラーメン 豚平』のお話。 沼津でこのラーメン屋を知らない人はいないのではないか—— そんな存在感を放つ老舗が、沼津ぐるめ街道沿いにある 『手打ラーメン 豚平』 です。 それでもここはいつでも賑わっているのだ。 …
続きを読む “『手打ラーメン 豚平』【沼津市岡一色】|沼津市民の老若男女に愛される手打ちラーメンが本当に美味しいのか試してみたお話”
クアラルンプール発祥!中毒性抜群の麺料理「ドライ・チリパンミー」とは? クアラルンプールの Chow Kit(チョウキット)地区 から広まったドライ・チリパンミーのお店 『Dry Chilli Pan Mee 辣椒板面( …
続きを読む “『Super Kitchen Chilli Pan Mee 辣椒板面』|私の選ぶ勝手なマレーシア麺料理ベスト5にランクインする「ドライ・チリパンミー」はやっぱり美味かった”
今回紹介するのは、マレーシアで朝ごはんとして親しまれているスープ料理『Soto(ソト)』です。 「え? Sotoってインドネシア料理じゃないの?」 そう思った方、正解です。 Soto(ソト)はインドネシア発祥のスープ料理 …
今回はサラワク州のご当地麺『コロミー(Kolo Mee / Kolok Mee)』を紹介します。 マレーシアという国は「クアラルンプールやマラッカなどがある半島の西マレーシア」と「インドネシアやブルネイがあるボルネオ島の …
続きを読む “『コロミー(Kolo Mee / Kolok Mee)』|東マレーシアのサラワク州発祥の「サラワクコロミー」を西マレーシアで食らう”