『Bihun Goreng（ビーフンゴレン）』｜マレーシアの焼きビーフン
『Bihun Goreng（ビーフンゴレン）』という名前は聞いたことがあるぞ、という方も少なくはないのではないでしょうか？ 「え？ビーフンゴレンってマレーシア料理だったの？」と思われた方もいるかもしれません。 「でも、イ …
『Mee Goreng（ミーゴレン）』とは？マレーシアの焼きそばを徹底解説｜ママック・中華・マレーの違いも紹介
今回紹介したいのはマレーシアの定番麺料理、『Mee Goreng（ミーゴレン）』。 マレーシアを代表する麺料理のひとつがMee Goreng（ミーゴレン）。 いわゆる「マレーシア版焼きそば」で、ローカルから観光客まで幅広 …
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『Nasi Lemak（ナシレマッ）』｜マレーシア料理はまずこれからいけ！！定番の朝ごはんはこれだ！
マレーシアとはどんな国？マレーシアは本当に住みやすい？17年在住者が語るリアルなメリット・デメリット
「マレーシアは住みやすい国」とよく言われますが、本当にそうなのでしょうか？ 実際、ロングステイ先として人気が高く、「住みたい国ランキング1位」に選ばれ続けた実績もあります。 しかしその一方で、実際に移住した日本人の数はそ …
マレーシアで田舎暮らし始めました！
「マレーシアで田舎暮らし」始めました！ 「マレーシアで田舎暮らし」！ 伊豆地方の情報をシェアする『伊豆活』と称し伊豆近辺で活動してきましたが、 この度、2023年、私は以前住んでいたマレーシアに戻ってきました。 クアラル …
『串家 七兆（ななちょう）』【沼津市】｜刺身・串焼き・煮込みすべてが絶品の隠れ家居酒屋
沼津で「本当に美味しい居酒屋」を探しているなら、まずおすすめしたいのが『串家 七兆（ななちょう）』。 焼き物、刺身、串揚げ、煮込みまで、どれを頼んでもレベルが高い“外れなし”の名店です。 実際に何度も訪れている中で、「こ …
『朝日ラーメン』【富士宮市】｜地元民に愛される穴場ラーメン居酒屋！名物もつ煮込みが絶品
『朝日ラーメン』。 伊豆エリアからは少し離れますが、富士宮市で“かなり味のある名店”を見つけました。 ラーメン屋なのか、定食屋なのか、居酒屋なのか――。 初めて訪れる人はきっと少し戸惑うはずです。 場所は住宅街の奥。 地 …
『北口亭』【沼津市】｜中央亭と並ぶ沼津餃子の人気店！行列覚悟で味わう名物餃子
沼津餃子の二大巨頭と言えば、 『中央亭』＆『北口亭』 ではないでしょうか。 焼き餃子でもなく、水餃子でもなく、その中間のような独特な餃子。 そんな表現がぴったりのご当地スタイルです。 今回は、沼津市で長年愛される人気店『 …