マレーシアのインド料理事情｜ナシカンダー＆ワンプレートカレーの魅力と注文方法を徹底解説！
マレーシア料理を語る上で、インド料理は絶対に外せない存在です。 「マレーシアなのにインド料理？」と思うかもしれませんが、実はこれ、多民族国家ならではの食文化。 マレーシアは という構成で、**インド系の人々（主に南インド …
マレーシアの麺料理｜セガマで発見！幻の「干咖喱面（カリーミードライ）」を実食レビュー
今回紹介したいのは、マレーシアのジョホール州のSegamat（セガマ）の『干咖喱面 Curry Mee Dry（カリーミードライ）』です！ 前回『咖喱面 Curry Mee（カリーミー）』を紹介しましたが。 『咖喱面 C …
マレーシアの麺料理の色々｜「面粉糕（ミィエンフェンガオ）」とは？注文方法・種類・実食レビューを徹底解説
前回、マレーシアのチャイニーズ（華人系）のお店に入った時の『清汤手工面（チンタンショウゴンミィエン）』の注文の仕方をご紹介しましたが、今回は『面粉糕（ミィエンフェンガオ）』です。 マレーシアのローカル食堂に入ると、メニュ …
マレーシアの麺料理の色々｜清汤手工面（チンタンショウゴンミィエン）の注文方法を解説
今回紹介するのは、『清汤手工面（チンタンショウゴンミィエン）』。 マレーシア旅行で外食しようと思ったとき、 「何をどう注文すればいいのか分からない…」と迷ったことはありませんか？ 特にローカルのチャイニーズ（華人系）のお …
『Mee Goreng（ミーゴレン）』とは？マレーシアの焼きそばを徹底解説｜ママック・中華・マレーの違いも紹介
今回紹介したいのはマレーシアの定番麺料理、『Mee Goreng（ミーゴレン）』。 マレーシアを代表する麺料理のひとつがMee Goreng（ミーゴレン）。 いわゆる「マレーシア版焼きそば」で、ローカルから観光客まで幅広 …
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『Nasi Lemak（ナシレマッ）』｜マレーシア料理はまずこれからいけ！！定番の朝ごはんはこれだ！
マレーシアとはどんな国？マレーシアは本当に住みやすい？17年在住者が語るリアルなメリット・デメリット
「マレーシアは住みやすい国」とよく言われますが、本当にそうなのでしょうか？ 実際、ロングステイ先として人気が高く、「住みたい国ランキング1位」に選ばれ続けた実績もあります。 しかしその一方で、実際に移住した日本人の数はそ …