Segamat(セガマッ)『東方牛腩面(トンフォン ニィウナンミィエン)』Kedai Makanan Dan Minuman Tong Fong Segamat

今回紹介するのは『東方牛腩面(トンフォン ニィウナンミィエン)』。 マレーシア・ジョホール州の内陸にある町、Segamat(セガマッ)。 タンカッから車で約45分の場所に、ローカルに愛されるビーフヌードル店があります。 …

『牛肉面 (ニューロウミィエン)』@「Tangkak Beef Noodle」|マレーシアの田舎町から牛肉麺の伝説は始まった!

前回の記事で牛肉を使った肉骨茶(バクテー)⬇️を紹介しましたが、今回は牛肉を使った麺「Tangkak Beef Noodle」の牛肉面を紹介します。 でも、マレーシアには中国からの移民してきた華人達たくさんいるので、この …