【マレーシアの麺料理の色々】虾面（Prawn Mee）とは？ペナン名物の絶品エビ出汁ラーメンを徹底解説！
今日、紹介したいマレーシア麺料理は『虾面 Prawn Mee（プロウンミー）』、中国語で「虾面 （シャーミィエン）」。 フードパラダイスと呼ばれるペナン島には沢山の有名な食べ物がありますが、この『虾面 Prawn Mee …
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マレーシアの麺料理の色々｜「面粉糕（ミィエンフェンガオ）」とは？注文方法・種類・実食レビューを徹底解説
前回、マレーシアのチャイニーズ（華人系）のお店に入った時の『清汤手工面（チンタンショウゴンミィエン）』の注文の仕方をご紹介しましたが、今回は『面粉糕（ミィエンフェンガオ）』です。 マレーシアのローカル食堂に入ると、メニュ …
マレーシアの麺料理の色々｜清汤手工面（チンタンショウゴンミィエン）の注文方法を解説
今回紹介するのは、『清汤手工面（チンタンショウゴンミィエン）』。 マレーシア旅行で外食しようと思ったとき、 「何をどう注文すればいいのか分からない…」と迷ったことはありませんか？ 特にローカルのチャイニーズ（華人系）のお …
『Bihun Goreng（ビーフンゴレン）』｜マレーシアの焼きビーフン
『Bihun Goreng（ビーフンゴレン）』という名前は聞いたことがあるぞ、という方も少なくはないのではないでしょうか？ 「え？ビーフンゴレンってマレーシア料理だったの？」と思われた方もいるかもしれません。 「でも、イ …
『Mee Goreng（ミーゴレン）』とは？マレーシアの焼きそばを徹底解説｜ママック・中華・マレーの違いも紹介
今回紹介したいのはマレーシアの定番麺料理、『Mee Goreng（ミーゴレン）』。 マレーシアを代表する麺料理のひとつがMee Goreng（ミーゴレン）。 いわゆる「マレーシア版焼きそば」で、ローカルから観光客まで幅広 …
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