一見すると、宝くじやたばこ、お酒を販売する昔ながらの酒屋さんですが、実はクラフトビールの生が楽しめるちょっと珍しいお店なんです。
「酒屋でクラフトビールの生が飲めるの？」
そう思った方も多いのではないでしょうか。
クラフトビール好きなら、ぜひ立ち寄ってほしい一軒です。
コンテンツ
アクセス＆営業時間
| 店名 | 『寿屋杉本商店（ことぶきや）』 |
| 住所 | 〒410-0802 静岡県沼津市上土町85 |
| アクセス | 沼津駅南口から徒歩8分 |
| 電話番号 | 055-962-0270 |
| 営業時間 | 8時30分～20時00分 ※祝日は9時30分〜18時30分 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | １台 |
| 公式情報 | ウェブサイト |
ロト7で1等10億円が誕生した宝くじ売り場
ここの前を通るといつも沢山のお客さんが宝くじを買っているのを目にします。
いつ通ってもお客さんがいるので一日中お客さんが絶えないのでしょう。
ウェブサイトによると、令和3年3月5日抽選のロト7で１等10億円がこの『ことぶきや』さんから出たそうです。
１０億円ってすごいですね！
たばこの品揃えも圧巻
ここは煙草屋さんでもあり、葉巻など沢山の種類を扱っています。
私が店に入った時、一人若い方が煙草について店主に尋ねていて、丁寧に一つ一つ説明されていて、すごくお客様思いの店主だなと感じました。
煙草屋さんをされるぐらいだから、相当煙草好きで、煙草に詳しいんでしょうなぁ〜。
私は煙草は吸わないので、詳しいことはわかりませんが、ここにある種類を見ただけで相当すごいお店ってことがわかります。
ラベルには一つ一つ丁寧に説明が書かれています。
クラフトビール好き必見！タップマルシェを導入
煙草のお客さんの接客がひと段落した感じだったので、クラフトビールについて尋ねてみました。
20種類以上の樽が常備してあるようで、不定期に提供するビールが変わる様です。
基本的に３種類のクラフトビールが提供されていて、樽が無くなれば別の銘柄に変わるという感じみたいです。
これはキリンの「タップマルシェ」を利用して販売しておられるのです。
私が来店した時の３種類はこれ。
クラSPRING VALLEY 豊潤〈496〉をいただく
どれにしようか迷いますね。
私はクラフトビールの中でも「IPA」という種類が好きでして。
「IPA」というのは「インディア・ペール・エール」といって、昔、イギリスからインドにビールを船で送るときにビールが腐らないためにホップを大量に入れた苦いビールのことです。
この苦味が癖になるですわ。
初めて飲んだ時はなんじゃこれ？って思うのですが、一口、二口とすすっていくと、もうこれが止まらんのです。
アルコール度数も高いものが多く、結構ガツンとくるので大好きです。
しかし、この中に「IPA」はない。
でも「IPL」ならあります。
とは「インディア・ペール・ラガー」のこと。
これも苦味があって美味しいです。
あれどこかで見たことあるラベル・・・。
この日提供されていた中から選んだのは、
SPRING VALLEY 豊潤〈496〉
スーパーなどでも見かける人気のクラフトビールですが、生で飲むのは今回が初めてです。
実は「496」という数字には意味があります。
496は数学で「完全数」と呼ばれる特別な数字。
さらに1日から31日までをすべて足した数字でもあり、「毎日飲んでも飽きない味わい」という想いも込められているそうです。
グラスに注がれたビールは、美しい琥珀色。
まず驚くのが、きめ細かな泡のなめらかさです。
生ビールならではのクリーミーな口当たりに続き、麦芽の豊かな香りがふわっと広がります。
ホップの苦味は程よく、後味はすっきり。
缶でも十分美味しいですが、生になると香りも泡も別物ですね。
思わず「もう一杯」と言いたくなる美味しさでした。
ここでタバコを吸っている方もいます。
麦のフルーティーな香りがきます。
これもクラフトビールの特徴。
麦芽は「キリンラガービール」の約1.5倍使用している様です。
そして、炭酸が強くないので喉越しもスムーズ。
そしてしばらくするとあのホップの苦味がグッときます。
ホップは4品種を組み合わせるなど素材にこだわってます。
ディップホップ製法を採用していて苦味もすごく強いわけではなく後味がさっぱりでまた次のを「吸い」にいきたくなります💚
これは無限のループじゃ。
アテがなくてもどんどんいけちゃう。
芳醇という名前にふさわしく濃厚な味。
私が飲んだ一杯でこの「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞（スプリングバレー ほうじゅん ヨンキューロク）」は終わってしまったようで、次の新しい樽が設置されました。
これまた最近よくみる、BROOKLYN LAGER(ブルックリンラガー）だ。
これもうまそうだ。
この「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞（スプリングバレー ほうじゅん ヨンキューロク）」は故郷納税利用して購入もできます。
IPA好きなら「インドの青鬼」は外せない
後日、店の前を通ると、また違う種類が提供されていたので吸い込まれる様に中に入った。
後日訪れると、なんと私の大好きなIPA、
「インドの青鬼」
が提供されていました。
これは飲まないわけにはいきません。
IPA（インディア・ペール・エール）はホップを大量に使うため、苦味と香りが強いスタイル。
海外のIPAほど強烈ではありませんが、日本人にも飲みやすく仕上げられています。
一口飲むと、
「これこれ！」
と思わず声が出そうになるホップの香り。
しっかりした苦味がありながら、バランスが良く、とても飲みやすいIPAです。
IPA好きならぜひ試していただきたい一本です。
着ました。
「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」より更に濃いめの琥珀色。
泡はフワフワ。
吸ってみよう。
あ〜これだ。
ホップの苦味きた〜！
麦の香りきた〜！
舌触りはトロトロしてる〜。
これってIPAの特徴。
サラッとしてる水っぽいラガーに比べ、トロっとしてるんだよなあ〜。
やっぱこれだな〜
あっという間に飲み干し。
缶もありますので。
常陸野ネスト ゆずラガーもおすすめ
続いて注文したのは、
常陸野ネスト ゆずラガー
ゆずの爽やかな香りが特徴のクラフトビールです。
グラスを近づけるだけで柚子の香りがふわっと漂います。
飲んでみると爽やかな柑橘の香りのあとに、程よい苦味。
後味はラガーらしくキレがあり、とても飲みやすい一本でした。
暑い季節には特におすすめです。
これまた綺麗な金色。
ゆずラガーは、インターナショナルビアカップ2020で金賞を受賞しているそうです。
エールに比べるとフルーツ系ラガーはあまり好んで選びはしないけど、一度は試してみたい。
まずは香り。
飲む前からゆずの香りがします！
吸ってみよう。
お。お。おー
おっと。意外と苦味があってびっくり。
これも美味しい！
ゆずの香りが口の中にパッと広がり、ゆっくり消えていく。
しかもラガーなのでキレキレの後味。
これは気をつけないとぐいぐいいってしまう。
この輝く金色が夏にはぴったり。
これはおすすめです。
沼津蒸留所のクラフトジンも販売
さて、この『寿屋杉本商店（ことぶきや）』さん、その他のお酒も置いてあります。
なんとローカルのクラフトビールやクラフトジンも扱ってます！
沼津蒸留所 クラフトジン LAZY MASTER のジンが売ってるじゃないですか！
アジア最大の蒸留酒の品評会である東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2022にて、沼津蒸留所クラフトジン 「LAZY MASTER 〜Heavenly Rose〜」（レイジーマスター ヘブンリーローズ）が金賞、LAZY MASTER 〜Silky Citrus〜」（レイジーマスター シルキーシトラス）が銀賞を受賞してます。
いつの間にそんな有名に！
レイジーマスターミニボトルセットもあります。
ふるさと納税利用でゲットできますよ〜。
ぜひ！
まとめ
『寿屋杉本商店』は、
- 宝くじ
- たばこ
- お酒
- クラフトビール
- 地元のクラフトジン
と、さまざまな楽しみが詰まった沼津銀座商店街の名店です。
クラフトビールは樽が入れ替わるたびにラインナップが変わるため、何度訪れても新しい出会いがあります。
沼津で昼飲みを楽しみたい方や、クラフトビール好きの方はぜひ立ち寄ってみてください。
きっとお気に入りの一杯が見つかりますよ。
沼津で飲むならココ⬇️