「Warung Soto Wageh」|セガマッ・Kampung Jawaの朝はここから始まる

Johor州Segamat、Kampung Jawaにある「Warung Soto Wageh」は、朝ご飯のお店。 以前にも説明した通り、マレーシアは朝ごはんを外で食べる喫茶文化が定着している。 朝の早い時間に子供達を学 …

『Soto(ソト)』|マレー系の定番朝ごはん『Soto(ソト)』を外(ソト)で食べたお話

今回紹介するのは、マレーシアで朝ごはんとして親しまれているスープ料理『Soto(ソト)』です。 「え? Sotoってインドネシア料理じゃないの?」 そう思った方、正解です。 Soto(ソト)はインドネシア発祥のスープ料理 …