『チェンマイ4日目』①|鶏一羽丸ごと炭焼き『ガイヤーン ウィチェンブリー』
チェンマイに来たら是非食べてほしい、タイの東北部イサーン地方発祥の料理で「ガイヤーン」というものがあります。 ナンプラーやニンニクなどで味付けをした鶏肉『ガイ=鶏』を『ヤーン=炙り焼き』で「ガイヤーン」です。 カオニャオ …
チェンマイに来たら是非食べてほしい、タイの東北部イサーン地方発祥の料理で「ガイヤーン」というものがあります。 ナンプラーやニンニクなどで味付けをした鶏肉『ガイ=鶏』を『ヤーン=炙り焼き』で「ガイヤーン」です。 カオニャオ …
沼津でおすすめの居酒屋ってどこ?と聞かれたら、まずここをオススメしたい。 沼津で飲み屋を経営している兄に何度か連れてきてもらい、その都度こんなにおつまみが美味しい店があるだろうか?と感心していた。 友人を誘って行ってきま …
沼津のうまい焼き鳥屋を探す旅、第二弾。 YouTubeを観ていてたまたま発見したチャンネル、和田二郎さんという方がやっている「和田チャンネル飲み散歩」。 この和田さんがまた美味しそうにお酒を飲んで、口をとんがらせて美味そ …
以前に沼津駅の北口でオススメの居酒屋を紹介しました。 こちら↓ 今回、紹介する大衆酒場も一人でサクッと飲めて、コスパも最高なお店です。 その名も、『沼津北口 大衆酒場イマさん』です! 『沼津北口 大衆酒場イマさん』とはど …
先日、ある方に三島、沼津近辺で焼き鳥の美味しい店を知っているか聞かれた。 どこかあったかなあと考えながら、そういえば焼き鳥やで美味しい店ってあまり知らないなぁと。 長岡では「とり西」、「鳥栄」とか人気だし、三島だと花厨と …
今回は『清清 SIN SIN 龍麺 らーめん』さん。 こちらは恐らく好き嫌いが分かれるかもしれませんが、私は好きです! ずっと前から気にはなっていたんですが、常連さんが多そうでなんとなく入りづらかった。 ある日友人と軽く …
はじめまして「おうすけ」と言います。 このブログでは伊豆や静岡の観光スポット、おすすめグルメ、ランチスポットなど色々な分野を紹介していけたらと思っています。 伊豆を回って旅する『伊豆活』と称し活動していきます。 かつて住 …
はじめまして「おうすけ」と言います。 このブログでは伊豆や静岡の観光スポット、おすすめグルメ、ランチスポットなど色々な分野を紹介していけたらと思っています。 伊豆を回って旅する『伊豆活』と称し活動していきます。 かつて住 …