タグ: 州砂煲肉骨茶

マレーシアのローカルフードといえば「肉骨茶（バクテー）」。 中でも、ジョホール州・Segamat（スガマット）で人気の 『潮州砂煲肉骨茶（チャオジョウ・バクテー）』は、漢方の香りがしっかり効いた、甘みのない本格派肉骨茶が …

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