今回紹介するのは、「Yean Kee Beef Noodle（元记牛肉濑粉）」。 マレーシア・ジョホール州のクルアン（Kluang）は、美味しいローカルグルメが数多く集まる街として知られています。 その中でも地元の人だけ …
続きを読む “『Yean Kee Beef Noodle』 【Kluang（クルアン）】｜80年以上受け継がれる自家製ライスヌードルと絶品牛肉料理の名店”
今回はセガマットにある『粤滋味猪肚鸡火锅』へ行ってきました。 マレーシア・ジョホール州のセガマット（Segamat）で、近年人気を集めている火鍋料理といえば「猪肚鸡火锅（豬肚雞火鍋）」。 豚の胃袋（猪肚）と鶏をじっくり煮 …
今回紹介するのは『札幌麺屋そらや』。 味噌ラーメン好きなら一度は訪れておきたい名店がある。 静岡県駿東郡清水町にある『札幌麺屋そらや』だ。 東部エリアで「美味しい味噌ラーメンが食べたい」と聞けば、必ずと言っていいほど名前 …
「マラッカで美味しいニョニャ料理を食べたい」 そんな人におすすめしたいのが、Quaysideエリアにある『The TingKat Nyonya Restaurant』です。 伝統的なニョニャ料理をベースにしながら、現代的 …
続きを読む “The TingKat Nyonya Restaurant 【マラッカ】｜モダン空間で味わう本格ニョニャ料理レストラン”
静岡県富士宮市で「安くてうまい中華が食べたい」と思ったら、まず名前が挙がるのが『神田川』。 観光客向けというよりは、完全に地元密着型。それでも口コミで広まり、今では遠方から訪れる人もいる人気店です。 今回はそんな『神田川 …
今回紹介するのは伊豆の河津町にある町中華「一番」。 昭和の空気をそのまま残したような店構え『一番』 暖簾をくぐる前から感じる、どこか懐かしい雰囲気。 決して新しくはないけれど、長年大切に使われてきたことが伝わる佇まいです …
今回は『ホルモンももこ』さんを紹介します。 沼津で「ホルモンをがっつり食べたい」「しかも飲み放題付きで楽しみたい」そんな時にぴったりなお店がある。 それが『ホルモンももこ』。 今回は、実際に5000円の飲み放題付きコース …
今回は以前紹介した伊東川奈の隠れた名店『万里食堂』のカツカレー＆マーボー麺。 伊豆・伊東エリアで「本当におすすめできる定食屋」を探しているなら、間違いなく外せないのが万里食堂。 正直に言うと、ここは伊豆で一番おすすめの定 …