ベトナム ニャチャン『Quán phở 63』｜ベトナムのハワイでとりあえずフォー！
久しぶりにベトナムへ行ってきました！ ベトナムは「ホーチミン」、「ダナン」、「ホイアン」には行ったことがあるのですが、ニャチャンは初めて。 今回はマレーシアのクアラルンプールから、エアアジアのニャチャン直通の便を利用しま...
タグ: ラーメン
『云吞面（ワンタンミー）』｜マレーシアチャイニーズに人気の麺をディスってみた
短期の日本帰国、仕事を終えまたマレーシアの田舎町に帰ってきました！ 早速ローカルフードを食べまくってます。 今回紹介したいのは、マレーシアのチャイニーズ（華人）の中でも人気の麺、『云吞面（ワンタンミー）』です！ 中国語（...
『松福 本店』【沼津市】｜え？松福の中華そばって牛骨スープだったの？皆さん知ってました？
言わずと知れた沼津の人気ラーメン店『松福』さん。 本店は沼津の港がある千本港町にありますが、他にも直営店やフランチャイズ店がたくさん。 いつの間に支店が増え、今や合わせて12店舗。 すごいですね。 めちゃくちゃ久しぶりに...
『中華そば ながおか』【静岡市清水区】｜新潟発祥『長岡生姜ラーメン』を今風にアレンジした麺
静岡の清水区にある新潟発祥『長岡生姜ラーメン』を今風にアレンジした麺屋がある。 『長岡生姜ラーメン』というのを食べたことも聞いたこともないので、どんな味か想像もつかない。 新潟近辺の人達にはよく知られた味なんでしょうか？...
『金龍』【駿東郡長泉町上土狩】｜世界でいちばん熱い『マーボーラーメン』がここにある
久しぶりに町中華でテンション上がった話。 前々から来たいと思っていたのだが、なかなか来れなかった・・・。 ここの『マーボーラーメン』は噂で聞いていた。 とにかく旨味と辛味の塊らしい・・・。 ここの『マーボーラーメン』を語...
『中華料理 八福』【沼津】｜俺たちの聖域町中華「八福」でとことん飲ろうぜ
沼津で二軒呑み散らかした後、なんか飲み足りなく最後に町中華で〆。 以前に沼津の町中華『中華料理 八福』を紹介しましたが、再訪して看板メニューの「八福ラーメン」を食べてみた。 店情報に関しては前回の記事⬆️をご覧下さい。 ...
『下田中華 南京亭』【伊豆下田】｜やっぱり町中華で飲ろうぜ
下田に宿泊したので下田散歩。 今まで夜の下田を歩いたことがなかった。 下田の駅南の一丁目から四丁目までどんなお店が並んでいるのか？ ちょっと歩いてみました。 リンク 『昭和湯』 まずは仕事おわりに、銭湯へ。 この辺で唯一...
『南京亭』【南伊豆町】｜爆盛り炒飯が人気の町中華で味噌ラーメンを食べてみる
南伊豆の弓ヶ浜の近くの町中華に、爆盛りの炒飯を提供するところがあると聞いた。 普通盛りなのに普通の倍以上はあると。 しかも味も美味いと。 そんな爆盛り炒飯町中華、【南伊豆町】『南京亭』を皆さんはご存知ですか？ 前回、【伊...
『北京亭』【伊豆下田】｜THE町中華の「サンマー麺」＆「炒飯」で腹パンしてきた
前回紹介した【伊豆下田】の『中華料理 百老亭（ひゃくろうてい）』の近くにまたまた素敵な『北京亭』という町中華を発見。 なんてナレーターが聞こえてきそうな佇まい。 看板はいい感じに色焼け。 店名のステッカーはちょっと剥がれ...
『中華料理 百老亭（ひゃくろうてい）』【伊豆下田】｜創業50年以上同じを味を守り続ける老舗町中華店
下田の伊豆急下田駅から４１４号線を北にしばらく進んだところにある老舗中華料理屋『中華料理 百老亭』。 何回か店の前を通って看板を見てこれは興味深いと思い調べてみたんですが、ネット上ではあまり情報がなく。 Googleマッ...