ベトナム ニャチャン｜「Bánh Mỳ Nguyên Hương」ついにニャチャン最強のバインミーに出会う
ニャチャンに到着してから、毎日一つか二つは食べている『バインミー』。 ベトナムとフランスの食文化が融合し進化を遂げた奇跡のサンドイッチ、『バインミー』。 「バインミー」って何？という方は、以前の記事で詳しく説明しているの …
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ベトナム ニャチャン｜屋台飯の定番『バインミー（Bánh Mì）』からの『ソイ（Xôi）』をおつまみに
1日目はバイクのレンタル屋さんを見つけられなかったので、ホテルの近くで夕食を取ることに。 と言ってもホテル付近もまだ調査不足のために場所をなかなか決められず。 ホテルに向かってブラブラしていると、ストリートの屋台が一杯。 …