【ピンクのカオマンガイ】バンコク名物ゴーアン・カオマンガイ・プラトゥーナム｜ミシュラン掲載の行列店を実食レビュー
バンコクを訪れる旅行者に絶大な人気を誇るローカル食堂、その名は 「ピンクのカオマンガイ」 こと「ガイトーン・プラトゥーナム（Go-Ang Kaomunkai Pratunam）」。 店員がピンク色の制服を着ていることから …
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ベトナム ニャチャン｜『Quán ăn DẬU KÝ』ベトナム式チキンライスはニンニク魚醤が聞いたパリパリチキン！
「ニャチャン市場近くで見つけたローカル人気店『Quán ăn DẬU KÝ』。ニンニク魚醤が香るパリパリ揚げ鶏と鶏だしご飯が絶品のチキンライスを実食レビュー！ アジアにはどこの国へ行ってもチキンライスなるものがある。 お …
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『チェンマイ3日目』①｜タイの海南チキンライス「カオマンガイ」人気店をハシゴしてみた
チェンマイ三日目はタイの海南チキンライス、「カオマンガイ」をハシゴ鶏。 以前にマレーシアのチキンライスについて記事を書きましたが、タイにもあるのです。 もはや定番マレーシア料理となっている海南チキンライスですが、当然中国 …
『鸡饭 ChikenRice （チキンライス）』｜ジューシーな鶏肉を鶏の旨み汁で炊いたご飯に載せて食らう
日本では「チキンライス」と言えばケチャップで炒められた真っ赤なご飯の料理を思い浮かべますよね？ 子供の頃みんな大好きだったチキンライス。 ダウンタウンの松ちゃんも「チキンライス」という歌を出してました。 今日紹介するマレ …
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