ホームドゥアン(Hom Duan)【バンコクで北タイ料理】|ミシュラン掲載の本格チェンマイ家庭料理が楽しめる人気店!

バンコクで「本格的な北タイ料理を味わいたい!」という人におすすめしたいのが、チェンマイ発の人気レストラン『ホームドゥアン(Hom Duan / หอมด่วน)』。ミシュランガイドにも掲載されたことがあり、伝統的なチェン …

Plaza Premium Lounge @ KLIA2|プライオリティパスで利用できる出国前ラウンジを徹底レビュー(2026年1月更新)

今回は『Plaza Premium Lounge 』@ クアラルンプール国際空港第二ターミナルを紹介。 クアラルンプール国際空港第2ターミナル(KLIA2)で 「プライオリティ・パス」対応のラウンジを探している方に向けた …

The Coral Executive Lounge in チェンマイ国際空港|プライオリティ・パスで食べ放題&ビールを満喫

今回はタイ・チェンマイ国際空港のラウンジ「The Coral Executive Lounge」をご紹介します。 チェンマイからマレーシアへ戻る際、「プライオリティ・パス」を使ってラウンジをフル活用してきました。 「空港 …

チェンマイ「カノムジーンサンパコーイ」のナムギャオは想像以上に激辛だった!

今回はチェンマイにある「カノムジーンサンパコーイ」のナムギャオという煮込みスープを紹介。 以前の記事でチェンマイの二大名物麺料理「カオソーイ(カオソイ)」について触れましたが、チェンマイにはもう一つ外せない名物麺料理があ …

チェンマイ|鶏一羽丸ごと炭焼き『ガイヤーン ウィチェンブリー』

チェンマイに来たら、ぜひ一度は食べてほしい料理、タイ東北部イサーン地方発祥の炭焼きチキン 「ガイヤーン(Gai Yang)」。 ナンプラーやニンニク、ハーブで下味をつけた鶏肉(ガイ=鶏)を、 炭火でじっくり焼き上げる(ヤ …

外を眺めながら七輪で一杯。チェンマイで“行く価値アリ”の日本焼肉店「チェンマイホルモン」

今回紹介するのはチェンマイにある人気日本焼肉店「チェンマイホルモン」。 「せっかく海外に来たのに、日本食?」 そう思う気持ち、よく分かります。私も基本は現地飯派です。 でも―― ここだけは別。 前回紹介したターニン市場の …

【チェンマイ・ターニン市場】観光地化されていない本気のローカル市場を歩く

チェンマイで一番ローカルの雰囲気を味わうなら、ここ「ターニン市場」。 観光客で賑わう市場もいいけれど、「リアルなタイの日常」を感じたいならおすすめしたいのが 「ターニン市場」です。 「オマンガイ」をハシゴ鶏したあと、市場 …

【チェンマイ】カオマンガイ食べ比べ|キアット・オーチャー發清 vs グリットオーチャー發榮

カオマンガイをハシゴ鶏 チェンマイにてタイ版海南チキンライス「カオマンガイ」を食べ比べ。 以前、マレーシアのチキンライスについて記事を書きましたが、海南チキンライスは中国・海南島から東南アジアへ広がった料理。 タイでも広 …