マレーシア – ページ 2

マレーシアの麺料理の色々｜『面粉糕（ミィエンフェンガオ）』の注文の仕方

前回、マレーシアのチャイニーズ（華人系）のお店に入った時の『清汤手工面（チンタンショウゴンミィエン）』の注文の仕方をご紹介しましたが、今回は『面粉糕（ミィエンフェンガオ）』です。この麺が好きなマレーシアンチャイニーズも …

例えばあなたがマレーシアへ旅行に来て、外食するとします。当然どんな料理があるのか、何から選んでいいか全くわからない。今日はマレーシアのチャイニーズ（華人系）のお店に入って『清汤手工面（チンタンショウゴンミィエン）』と …

『Bihun Goreng（ビーフンゴレン）』という名前は聞いたことがあるぞ、という方も少なくはないのではないでしょうか？「え？Bihun Goreng（ビーフンゴレン）ってマレーシア料理だったの？」と思われた方もいる …

マレーシアには麺料理の種類が沢山あります。マレーシアの麺料理に使われる麺は大きく分けると米粉で作られた麺と、小麦粉で作られた麺があります。米粉で作られた麺の代表的なものでいうと、細い麺の「米粉　Bihun or Me …

タイトルが上からですみません・・・マレーシアには本当に様々な料理があります。以前の記事で触れたように、マレーシアにはマレー人だけではなく、華人とインド人、そして原住民がマレーシア国民として生活しています。なので、単 …

マレーシアって本当に住みやすい国なの？最近メディアでもよく取り上げられるので、マレーシアがどんな国かご存知の方も少なくないかと思います。が、しかし・・・メディアで取り上げられている情報も大げさだったり、観光や移住の …

伊豆地方の情報をシェアする『伊豆活』と称し伊豆近辺で活動してきましたが、この度、2023年、私は以前住んでいたマレーシアに戻ってきました。クアラルンプールやジョホールバル、イポーなどの大きな都市と違って英語もあまり通じ …