ベトナム ニャチャン|『Bánh canh Cô Hà』バイン・カンはもちもち&つるつるのタピオカ入り米粉麺

ネットで地元の人気店を探していると、ホテルの近くに「Bánh canh|バイン・カン」の人気店があることを知り、朝から食べに行ってきました。 「Bánh canh|バイン・カン」とは太くて短い、うどんのような形状の米粉麺 …

ベトナム ニャチャン|「Bún Bò Huế Đông Ba 5」実はフォーよりも地元民に食べられている『ブンボーフエ』のお話

ニャチャン二日目の朝。 遅めの出発。 今日もレンタルバイク屋が見つからないので歩きます・・・。 こんなにもレンタルバイク屋が少ないとは・・・。 もうGrab(グラブ)などがかなり利用されているので、バイクレンタルをする人 …