「Bún Bò Huế Đông Ba 5」｜実はフォーよりも地元民に食べられている『ブンボーフエ』のお話
ニャチャン二日目の朝。 遅めの出発。 今日もレンタルバイク屋が見つからないので歩きます・・・。 こんなにもレンタルバイク屋が少ないとは・・・。 もうGrab（グラブ）などがかなり利用されているので、バイクレンタルをする人 …
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ベトナム ニャチャン｜屋台飯の定番『バインミー（Bánh Mì）』からの『ソイ（Xôi）』をおつまみに
1日目はバイクのレンタル屋さんを見つけられなかったので、ホテルの近くで夕食を取ることに。 と言ってもホテル付近もまだ調査不足のために場所をなかなか決められず。 ホテルに向かってブラブラしていると、ストリートの屋台が一杯。 …
ベトナム ニャチャン『Quán phở 63』｜ベトナムのハワイでとりあえずフォー！
久しぶりにベトナムへ行ってきました！ ベトナムは「ホーチミン」、「ダナン」、「ホイアン」には行ったことがあるのですが、ニャチャンは初めて。 今回はマレーシアのクアラルンプールから、エアアジアのニャチャン直通の便を利用しま …