沼津の蕎麦屋『蕎勝人（そばしょうにん）』｜やっぱり最後に行き着くのはここだった
以前沼津の蕎麦屋「蕎勝人（そばしょうにん）」さんを、味、量、価格 が三拍子揃った最強の蕎麦屋さんとして紹介しました。 『蕎勝人』（そばしょうにん）｜味、量、価格 が三拍子揃った最強の蕎麦屋さん、もう蕎麦しか勝たん！ 日本 …
『うつろぎ』【静岡市葵区有東木（うとうぎ）】｜わさび発祥の地で山葵田に囲まれて郷土料理を楽しむ
伊豆地方出身の私は、長年「わさびの発祥は伊豆」と思い込んでいました。天城湯ヶ島や伊豆市筏場あたりが起源で、生産量も静岡が日本一だろうと。 しかし調べてみると、これは大きな勘違い。2024年現在、わさびの生産量日本一は長野 …
『そば処 時盛』【河津町】｜河津桜トンネル徒歩1分、観光途中に立ち寄りたい蕎麦屋
河津桜の名所として知られる河津町。その中でも河津桜トンネルから徒歩1分という抜群の立地に店を構えるのが、今回紹介する 『そば処 時盛（ときもり）』 です。 徳川家康の側室として知られる「お万の方」ゆか …
『蕎勝人』（そばしょうにん）【沼津市】｜やっぱりもう蕎麦しか勝たん！
以前に「味・量・価格」の三拍子が揃った最強の蕎麦屋として紹介した、沼津市の「蕎勝人」（そばしょうにん）さん。 久しぶりに再訪、今回は初めての夜営業での訪問です。 昼の印象が強いお店ですが、夜は夜でしっかり満足度が高かった …
『手打そば･うどん 丸美屋』【沼津市】｜昭和なレトロ感渋滞な蕎麦屋(閉店）
三島や清水町方面から国道1号線を使って沼津へ向かうと、清水町を過ぎたあたりでふと目に入る、色褪せたトタン壁の古い建物。 そこには、店名よりもはるかに大きく『生蕎麦（きそば）』の文字。 「あれ…営業してる？」 そう思わせる …
『蕎仙坊（きょうざんぼう）』【裾野市】｜富士山の麓、築400年超の古民家で味わう極上手打ち蕎麦
富士山の麓、林の奥にひっそり佇む蕎麦の名店『蕎仙坊』 今回紹介する『蕎仙坊』は、富士山の山麓、裾野市の林の中にあります。 周囲にはほぼ何もありません。 それでも、昼時になると次々とお客さんが訪れます。 今でこそネットやS …
『あまご茶屋 修善寺温泉店』｜清流の女王「紅姫あまご」のづけ丼と蒲焼重が美味すぎた！
コロナ禍真っ只中、天城湯ヶ島のあたりを仕事で回っている時に、ふと「あまご茶屋」という看板が目に入った。 Googleマップで調べてみると、あまご専門店であることがわかった。 あまごとは？ あまごとは、サケ科の川魚で、サツ …
『さくだ』【修善寺】｜ワンコイン＋で十割塩蕎麦と天ぷら蕎麦が堪能できる店
修善寺の「食堂 富士屋」さんで昼呑みした後、修善寺温泉街をプラプラ。 竹林の小径は最高だ。 そう、これはだいぶ前の9月。 まだまだ暑いです。 今日は人気蕎麦店「胡々」さんお休みかあ。 そして人気店「さくだ」さんの前を通過 …