『Mee Goreng（ミーゴレン）』｜マレーシアの焼きそば、ミーゴレン事情
マレーシアには麺料理の種類が沢山あります。 マレーシアの麺料理に使われる麺は大きく分けると米粉で作られた麺と、小麦粉で作られた麺があります。 米粉で作られた麺の代表的なものでいうと、細い麺の「米粉 Bihun or Me …
『Nasi Lemak（ナシレマッ）』｜マレーシア料理はまずこれからいけ！！定番の朝ごはんはこれだ！
タイトルが上からですみません・・・ マレーシアには本当に様々な料理があります。 以前の記事で触れたように、マレーシアにはマレー人だけではなく、華人とインド人、そして原住民がマレーシア国民として生活しています。 なので、単 …