【マレーシア中華料理】酒が止まらない！マレー中華で飲ろうぜ③｜一人飲みに最強のマレーシアおでん？「酿豆腐（ヨントーフ）」で飲ってみた
マレーシア中華で、ビールが止まらなくなる料理がある。 それが 酿豆腐（ヨントーフ / Yong Tau Foo）だ。 日本人の間ではよく 「マレーシアのおでん」 と紹介されることが …
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【マレーシア中華料理】酒が止まらない！マレー中華で飲ろうぜ②｜マレーシアの食文化の王道——フードコートで卤肉饭、卤蛋、卤豆腐、鸡脚をつまみに、ビールを飲ってみた
マレーシアの食文化の王道「フードコート」で飲ろうぜ 「町中華で飲ろうぜ」が好きな人なら、きっと共感してもらえると思う。 マレーシアの中華料理は、飲まずにいられない料理の宝庫だ。 今回の「町中華で飲（や）ろうぜ」の堂々のパ …
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Segamat（セガマッ）で地元民に愛される云吞面（ワンタンミー）： Sin Yik Kee Wanton Noodles①
Segamatで有名な雲吞面ワンタンミー「Sin Yik Kee Wanton Noodles」とは マレーシア・ジョホール州 Segamat（セガマット） のローカル食文化を語るうえで外せないのが、伝統的な 雲吞麺（ワ …
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マレーシアで本物のタイ料理食べれちゃったお得な話
マレーシアはタイと隣国、陸続きで昔から関係が深い。 マレーシアとタイの国境付近はどちらの側もそれぞれの国の料理を堪能できます。 マレーシアのマレー料理とタイ料理は食材や調理法が似ている所もあるので、国境付近だけではなくマ …
【マレーシア中華料理】酒が止まらない！｜ローカル中華×ビールが最強な理由【マレー中華で飲ろうぜ①】
【マレー中華で飲ろうぜ①】 マレーシアに来たことがある方や住んでおられる方はお気づきになったと思いますが・・・・ そんなマレーシアで「ローカル料理を食べながら、安くお酒を飲みたい」と思ったことはありませんか？ 実はそれを …
『Sky Suite Airport Lounge』@ KLIA2クアラルンプール国際空港第二ターミナル｜「プライオリティ・パス」で利用できる大人な雰囲気の落ち着いたラウンジ
過去の記事でKLIAクアラルンプール国際空港第二ターミナル内で「プライオリティ・パス」で利用できる『Travel Club Lounge 』と『Plaza Premium Lounge 』について紹介しました。 今回は第 …
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『Plaza Premium Lounge 』@ KLIA2クアラルンプール国際空港第二ターミナル｜「プライオリティ・パス」で利用できるもう一つのラウンジ
以前にも「プライオリティ・パス」で利用できる『Travel Club Lounge クアラルンプール国際空港第二ターミナル』について紹介しました。 今回は第二弾。 『Plaza Premium Lounge 』@ クアラ …
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『Super Kitchen Chilli Pan Mee 辣椒板面』｜私の選ぶ勝手なマレーシア麺料理ベスト５にランクインする「ドライ・チリパンミー」はやっぱり美味かった
クアラルンプールのChow Kit（チョウキット）と呼ばれる地区から広まった『Dry Chilli Pan Mee 辣椒板面（ドライ・チリパンミー）』。 私個人の意見ですが、マレーシア料理の麺部門でこの「ドライ・チリパン …
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