『蕎仙坊（きょうざんぼう）』【裾野市】｜富士山の麓、築400年超の古民家で味わう極上手打ち蕎麦
今回は、蕎麦の話。 飲食好きなら一度は投げかけられたことのある質問ですが、最近の私はこう思います。 そもそも、蕎麦とうどんは比べるものじゃない。 粉も違えば、香りも食感も、楽しみ方もまったく別物。 蕎麦の良さと、うどんの …
『中国料理 東王（トウワン）』【沼津市岡宮】｜超リーズナブルな価格で美味しい中華が楽しめる老舗
今回紹介するのは『中国料理 東王（トウワン）』【沼津市岡宮】。 前回、沼津ぐるめ街道沿いにある老舗ラーメン店『手打ラーメン 豚平』を紹介しましたが、 そこから北へ少し進んだ右手に、もう一軒気になる老舗中華料理店があります …
『手打ラーメン 豚平』【沼津市岡一色】｜沼津市民の老若男女に愛される手打ちラーメンが本当に美味しいのか試してみたお話
さて、急に日本のお話。 仕事で短期で日本戻りました。 沼津のお話。 沼津でこのラーメン屋を知らない人はいないのではないかと思うほど人気の老舗のラーメン屋さん。 かつて伊豆に行くのに多くの人が沼津のインターで降りて、沼津を …
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『串家 七兆（ななちょう）』【沼津市】｜焼き物、刺身、串揚げ、煮込み、おつまみが全てレベチな居酒屋
沼津でおすすめの居酒屋ってどこ？と聞かれたら、まずここをオススメしたい。 沼津で飲み屋を経営している兄に何度か連れてきてもらい、その都度こんなにおつまみが美味しい店があるだろうか？と感心していた。 友人を誘って行ってきま …
『北口亭』【沼津市】｜焼いてから茹でる沼津餃子の中央亭のライバル？
沼津餃子の二大巨頭と言えば、 『中央亭』＆『北口亭』 二大巨頭というか、他に沼津餃子の店ってどこ？ 以前紹介した、『ぎょうざ専門店 高千穂』の餃子は沼津餃子なのか？ 沼津ではなく伊豆長岡にある『餃子の㐂むら（きむら）』は …
『餃子の㐂むら（きむら）』【伊豆の国市長岡】｜ニラもニンニクも不使用の伊豆長岡温泉餃子
以前に沼津餃子と呼ばれる餃子の元祖「中央亭」を紹介しました。 記事はこちら↓ そして、沼津餃子にちょっと似ている、『ぎょうざ専門店 高千穂』も紹介しました。 次は残るは「北口亭」といきたいところですが・・・・ 違います！ …
『中華の与志富』【伊豆の国市長岡】｜３代目が鍋を振る老舗の温泉町中華
伊豆長岡の温泉街に地元に愛される町中華がある。 『中華の与志富』だ。 先代は引退されたのか、3代目の店主が店を受け継いでいるようだ。 仕事で伊豆長岡近辺を回っていた時に一度入り、その時に食べた塩ラーメンが美味しかったので …
『萬来軒 （ばんらいけん）柳町支店』【沼津市】｜これぞ王道ラーメンとチャーハン！
今日紹介するのは『萬来軒 柳町支店』なんですが、萬来軒 ってよく見聞きする名前ですよね？ 「ばんらいけん」と読む店もあれば「まんらいけん」と読むお店もあります。 現在の「華味（ファーウェイ）」がある建物には以前「萬来軒総 …