前々回がうどん。
前回が蕎麦。
そして今回がまたうどんの記事となります。
最近お仕事でお世話になっている方が富士市在住なので、富士や富士宮の飲食店に行くことが増えました。
前々回の記事も富士宮のうどん屋、「富士見うどん」でした。
「富士見うどん」のうどんはコシがあって讃岐うどんの様なうどんでしたが、今回紹介する『讃岐うどん だい吉』さんのうどんは本場・香川で修業したご主人が、国産小麦粉１００％にこだわって打つ讃岐うどんです。
お仕事合間の取材だったので、サクッとした記事になりますが、ぜひ最後までお供ください。
はじめまして「おうすけ」と言います。
このブログでは伊豆や静岡の観光スポット、おすすめグルメ、ランチスポットなど色々な分野を紹介しております。
2023年より、かつて暮らしていたマレーシアに戻ってきました。
今後はしばらく、マレーシアの食や文化、言語について、かつて15年以上マレーシア住んでいた私ならではの視点で紹介していきたいと思います。
よろしくお願いします。
そしてまた短期で日本に帰国したので、少し日本の記事を。しばらくの間「伊豆活」再開します。
『讃岐うどん だい吉』とは
実はJR富士駅からそれほど離れていない所にある讃岐うどんの店。
20年以上営業されているそうです。
本場、香川で修業をした店主が、原材料や作り方にこだわり、ツルっとコシの強い本格うどんを提供しています。
お勧めは「海老天ざるうどん」で冷たいうどんに、野菜とエビの天ぷらがセットになった逸品です。
その他、すりおろした長芋をのせた「山いもぶっかけ」やキムチ味の煮込みうどん「だい吉スペシャル」も人気の様です。
アクセス＆営業時間
駐車場は奥に２０台ほどあります。
営業時間
11:00-14:00
17:00-21:00
定休日水曜日
メニュー
本日のランチがお得！
大盛りにしても値段は変わらず。
なんとコスパの良い。
お酒の種類も結構あり、お値段も安いのでここで飲むのもいいですね。
おつまみも揃ってます。
ランチ「ミニあなご丼とうどんのセット」
初めてなのでまずランチセットトライしてみました。
「ミニあなご丼とうどんのセット」の冷、並盛り。
うどんはさすが本場というだけあって、コシがあって美味しいです。
上に具がたくさん載っていて楽しめます。
あなごもミニ丼と言っている割には大きくて衣もサクサクで中のあなごはホクホク。
ご飯が進みます。
まだ一度しか訪問できてないので、これしか食べれてないんですが、他のメニューも色々と試してみたくなります。
なんと讃岐うどんのお店なのに、「しぞーかおでん」があります！
しかもちゃんとした本格的な「しぞーかおでん」じゃん！
一本130円。
ただ牛スジだけ180円。
「しぞーかおでん」は汁が黒いので何が入っているか見にくいのですが、ちゃんとどこに何が入ってるかの表まである。
「しぞーかおでん」ってなんなの？って方は過去の記事↓↓↓で解説してます。
時間とお腹に余裕があれば試したかったけど、仕事がバタついていたので、今回は食べれず。
サクッとした記事になってしまいましたが、また次回トライして色々試してみたいです。