以前梅ヶ島温泉の最北にある日帰り温泉の湯元屋さんを紹介しました。
久しぶりにあのおでんが食べたくなって、車を走らせました。
以前の記事はこちら⬇️
はじめまして「おうすけ」と言います。
このブログでは伊豆や静岡の観光スポット、おすすめグルメ、ランチスポットなどを紹介しております。
2023年より、かつて暮らしていたマレーシアに戻ってきましたので、今後はしばらく、マレーシアの食や文化、言語についての記事を中心に、マレーシアに長年住んでいた私ならではの視点で書いていきたい思います。
よろしくお願いします。
2024年現在、短期で日本に帰国したので、少し日本の記事を。しばらくの間「伊豆活」再開します。
やっぱりここのこんにゃくは最高だった
お店は相変わらず店内に入ってくる日差しでとても明るい。
この後また食事する予定だったので、今回はおでんだけにしました。
やっぱりこんにゃく最高でしたわ。
絶妙な火の入り方と味。
柔らかすぎてブヨブヨではなくしっかりとこんにゃくの歯応えを残しながらも、味がしっかり入ってる。
他の具材も全てちゃんと管理されている。
定期的にお店の方がおでんのところに立って、管理しているからだ。
普通の静岡おでんだと結構ほったらかしだったりして、かなりふにゃふにゃの具材もあったりするが、ここのは違う。
食材にもこだわっていて、こんにゃくは自家製だ。
大根は相良産、ちくわは宮城県釜石産、さつま揚げは宮城県石巻産、昆布は北海道日高産、鰯粉は由比産。
このゲンコツこんにゃくはお土産もあるぜ。
しかも300円。
これ一個でおでんのネタとして5〜6枚は作れる。
昆布は出汁が取られているのにまだまだ旨味があって、トロトロ。
口の中でとろけます。
もっと食べたかったので、お土産に持って帰りました。
店舗はちょっと遠いですが、絶対におすすめのお店です。
おでんだけじゃなく、蕎麦や猪、やまめもいいですよ！
温泉の後、おでんとジビエで「ととのって」みてはいかが？
静岡のはんぺんといえばこれ⬇️