『チェンマイ2日目』①|ハシゴ麺一軒目でタイの麺『クイッティアオ(ก๋วยเตี๋ยว)』について考える
二日目は朝から麺をいただく。 チェンマイの朝は遅く、人気店や有名店は昼前にならないと開かない店が多い。 地元の人が仕事に行く前にテイクアウトしたり、さっと食べていく店などは当然あるのだろうけど、観光地エリアの旧市街地近辺 …
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