【マレーシアの麺料理の色々】虾面(Prawn Mee)とは?ペナン名物の絶品エビ出汁ラーメンを徹底解説!

今日、紹介したいマレーシア麺料理は『虾面 Prawn Mee(プロウンミー)』、中国語で「虾面 (シャーミィエン)」。 フードパラダイスと呼ばれるペナン島には沢山の有名な食べ物がありますが、この『虾面 Prawn Mee …

『Bihun Goreng(ビーフンゴレン)』|マレーシアの焼きビーフン

『Bihun Goreng(ビーフンゴレン)』という名前は聞いたことがあるぞ、という方も少なくはないのではないでしょうか? 「え?ビーフンゴレンってマレーシア料理だったの?」と思われた方もいるかもしれません。 「でも、イ …