はじめまして「おうすけ」と言います。
このブログでは伊豆や静岡の観光スポット、おすすめグルメ、ランチスポットなど色々な分野を紹介していけたらと思っています。
伊豆を回って旅する『伊豆活』と称し活動していきます。
かつて住んでいた東南アジアの情報などもシェアしていきたいとも思っています。
よろしくお願いします。
今回は以前にご紹介した事のある『ラーメン力家』さん。
前回「力家」さんにお邪魔したときに、「辛口赤ダレにんにくらーめん 850円」それに加えて、「ミニマーボー丼 390円」を注文しました！
「力屋」を勧めてくれた友人にそのことを話すと、「んなぜ？普通の手打ちの醤油を食べないのだ？、普通初めての時はスタンダードに手打ち醤油だろ！」と言われてしまった。
だもんで・・・。
醤油ラーメン手打ちを食べに行ってきた！
たまたま、ぽっかり空いたランチ時間、『力家』さん再訪チャンスが訪れた。
ツレ二人。
ここは３人で色々なメニューを頼んで色々味見できる！と思ったのも束の間。
力屋初めてのツレ二人はやっぱり普通のラーメン。細打ち。
つまらん。
そして私は、ラーメン手打ち、大盛りのミニチャーハンセットにした。ふつ〜。
力家さんのメニューや店舗情報は過去の記事参照ください。↓
前回メニューをちゃんと載せてなかったみたいなので
さてさて楽しみ。
まずはおツレ達の普通の醤油細打。
スタンダードな盛り付け。
麺はこんな感じです。
おいしそう。
スープは手打ちと変わらんでしょうから、後で飲んでから感想を。
さあ、手打ち着ました。
あれ？
なんか違う。
あ、ナルトがないのかぁ。
細打と手打ちで区別してるのか、はたまたたまたまか。
麺はこれです。
ラーメンの麺で一番好きな奴💖
スープを絡めて巻き付けて持ってきてくれる。
麺はモチモチして弾力あり、加水若干多めかな。
チャーシューがやわらけえ！
分厚いのに柔らかい。
スープは鶏、豚、魚介でしょうかね。
昨今の主張しすぎてるスープとは違うさっぱり、でも出汁もしっかり。
甘さは若干強めで私には甘く感じられましたが（東北生まれで塩辛いの好き）、この辺の方の好みの味付けではないでしょうか？
さて炒飯。
真ん中からちょっとズレて盛られた炒飯。
味はハズレてません！
油のきっちり効いたTHEチャーハン。
やっぱり炒飯はこれぐらいギトギトじゃないと。
塩味も私にはバッチリ。
満足です。
さて、口コミや友人の紹介で、スタミナホルモン炒めと餃子が美味いと聞いて。
ちょっと夜に寄ってみました。
無茶苦茶美味そうやんけ！
と思ったのですが、ちょっとビールのお供には塩味が足りなかった・・・・。
たまたまなのか・・・。
ビールが進まなかったです・・・。
餃子もちょっともの足りなかったかな。
好みの問題かな？
また他のメニュー試してみます！
次回はネギ味噌チャーシューかな！
沼津のクラフトビール「Rebubrew」お薦めです。
沼津のクラフトビール、ベアードビールもよろしく！
伊豆のわさびやの作ったふりかけとマヨネーズ