『松福 本店』【沼津市】|え?松福の中華そばって牛骨スープだったの?皆さん知ってました?

言わずと知れた沼津の人気ラーメン店『松福』さん。 本店は沼津の港がある千本港町にありますが、他にも直営店やフランチャイズ店がたくさん。 いつの間に支店が増え、今や合わせて12店舗。 すごいですね。 めちゃくちゃ久しぶりに …

『朝日ラーメン』【富士宮市】|地元の人達の溜まり場的なラーメン居酒屋

伊豆からはちょっと離れますが、富士宮市に不思議な定食屋?ラーメン屋?居酒屋?があります。 絶対地元の人しかわからないような場所にあって、住宅街ではあるけど人も車もほとんど通らない道にある。 お客さんは地元の人ばっかり笑。 …

『中華の与志富』【伊豆の国市長岡】|3代目が鍋を振る老舗の温泉町中華

伊豆長岡の温泉街に地元に愛される町中華がある。 『中華の与志富』だ。 先代は引退されたのか、3代目の店主が店を受け継いでいるようだ。 仕事で伊豆長岡近辺を回っていた時に一度入り、その時に食べた塩ラーメンが美味しかったので …

『萬来軒 (ばんらいけん)柳町支店』【沼津市】|これぞ王道ラーメンとチャーハン!

今日紹介するのは『萬来軒 柳町支店』なんですが、萬来軒 ってよく見聞きする名前ですよね? 「ばんらいけん」と読む店もあれば「まんらいけん」と読むお店もあります。 現在の「華味(ファーウェイ)」がある建物には以前「萬来軒総 …

『夢珉(ムーミン)』| 創業の45年前当初から変わらぬこだわり抜いたスープのラーメン

食品衛生責任者の講習を受けに沼津の労政会館へ。 昼の休憩時間に近くでランチ。 昼の休憩が45分しかないので一番近くのラーメン屋へ。 『夢珉』さん。 学生時代この近所に溜まり場があり、ここはよく前を通って知っていたのですが …

『悟空 香貫店』|『悟空 のぼり道本店』の悟空ラーメンと比べてみた!

以前、『悟空 のぼり道本店』|ニンニクと生姜の効いたピリ辛「悟空ラーメン」を紹介させて頂きました。 沼津にはもう一つ『悟空』があります。 噂によると『悟空 のぼり道本店』の姉妹店とかじゃないとか・・・。 友人が好きなお店 …

『萬福軒(まんぷくけん)』|肉汁溢れる餃子はまるで小籠包!

真っ赤な建物に真っ赤な字で『萬福軒(まんぷくけん)』! こんなド派手なお店目に入らないわけがない。 この辺は渋滞回避の裏道で使うので良く通ります。 以前から店の前を通って確認はしてましたが、素通りしていた店の一つ。 とあ …

『金華』⑴|伊東の宇佐美にあるいつも常連さんでいっぱいの街中華

はじめまして「おうすけ」と言います。 このブログでは伊豆や静岡の観光スポット、おすすめグルメ、ランチスポットなど色々な分野を紹介していけたらと思っています。 伊豆を回って旅する『伊豆活』と称し活動していきます。 かつて住 …

『ラーメン力家』その後|今更の手打ち醤油ラーメンですんません。

はじめまして「おうすけ」と言います。 このブログでは伊豆や静岡の観光スポット、おすすめグルメ、ランチスポットなど色々な分野を紹介していけたらと思っています。 伊豆を回って旅する『伊豆活』と称し活動していきます。 かつて住 …

炒炒(チャチャ)|清水で遂に見つけた大好きな町中華

今回のご紹介したいお店も清水なんですが、 『 炒炒(チャチャ) 』 さん。 炒めるの 「炒」 という字を二つ重ねて「ちゃちゃ」。 中国語では「炒」という字は chǎo「チャオ」と発音します。 この「チャオ」の「チャ」だけ …