『金華』⑵|移転したシン『金華』で念願の酸辣湯麺食べてきた!

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以前記事で紹介した伊東は宇佐美の『金華』さん。

移転し綺麗になリました。

以前の記事はこちら。

メニュー&アクセス

前回の記事でも触れましたが、移転して新たな場所でリニューアル。

店の雰囲気は一変。

メニューにも若干の変化が。

相変わらず光と影に翻弄されたメニューの写真・・・。

光っちゃってるし、影は写るし見にくくてすみません。

瓶ビール633は770円かあ・・・。

移転した場所はこちら

「酸辣湯麺」

以前はメニューに載っていなかった期間限定の「酸辣湯麺」が通常メニューに。

これは食べない理由がない。

めちゃくちゃ美味そう。

私がイメージしていた酸辣湯麺とは見た目はちょっと違う。

私は細かい溶き卵がスープに浮かぶイメージだったが、ヤングコーンや筍、椎茸、豚肉、白菜、ネギ、小松菜など具が豊富で見た目から全然違う。

酸辣湯麺ってこんな具が入ってたかな?

溶き卵も細かく繊維状ではなく大きめに溶いてる。

お味はどうでしょう?

むむむむ・・・。

なるほど。

酸味が抑えめですね。

私は酸辣湯麺は結構酸っぱ目が好きなんですが、というかそれを期待してしまっていた自分がいたので、意外。

でも具が多くて色々食感も楽しめてイイです!

塩味は意外と抑えめでした。

麺はこんな感じで。

細麺ですが、加水もちょうど良く。

「タンメン」

友人はタンメンを。

友人はかなり濃い味が好きで、このタンメンに関してはもうちょっと塩味が欲しかったようです。

私もスープを味見させてもらいましたが、ちょっと薄味でした。

このラーメンに370円で半チャーハンつけれます。

ってなればつけるでしょう?

「半チャーハン」

相変わらず枝豆がちょこんと載ってます。

やっぱ炒飯うまいな。

アイスコーヒーが無料でサービスされてました。

おそらくおかわり自由じゃないでしょうか。

次は坦々麺か、広東麺だなあ・・・・・。

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