カレー – Awesome Trips

『南豆亭（なんずてい）』【南伊豆】｜南伊豆の奥の奥にある古民家で提供される本格的インド家庭料理

河津、下田、伊東とかまでは仕事で来ることはよくあったのだけれど、南伊豆はなかった・・・。遊びに来たことは何回かあったけど、それもだいぶ前の話。南伊豆で仕事できるということは、南伊豆の美味しい食べ物も美しい景色も調査で …

『すき家』って皆さんはどれぐらい行かれますか？「吉野家」派とか、「松屋」が好きとかいう方もいるかもしれませんが。私は正直『すき家』ってあまり行かないんですね。「吉野家」とか、「松屋」の方が好きだというわけでもなく、 …

仕事中に発見したうどん屋さん、『富士見うどん』。富士宮の抜け道にある住宅街にそのうどん屋がある。こんなところにうどん屋さん？と思って仕事でお世話になっている方に聞くと、地元の人気店らしく週末は朝7:00からやってると …

以前の記事でチェンマイの二大名物麺料理「カオソーイ（カオソイ）」について触れましたが、チェンマイの名物麺料理のもう一つに、「ナムギャオ（トマトと豚骨の煮込みスープ)」があります。以前の「カオソーイ（カオソイ）」記事はこ …

アジアにいると格安航空券を使って色々な国へ簡単に旅行に行くことができます。特にマレーシアはアジアの格安航空会社エアアジアの本拠地ですから、ここをハブにして色々なところへ飛べます。マレーシアの「エアアジア」を皮切りに、 …

ここ何回か『咖喱面 Curry Mee（カリーミー）』とかインド料理とか、カレーに関する記事が続きましたが、ここでもう一つカレー系の記事でいきたいと思います。マレーシアの料理の中で私の一番好きな料理と言っても過言ではな …

マレーシア料理を語るのに、インド料理は絶対に外せません。マレーシアなのにインド料理？と思いますよね。これにはマレーシアの多民族国家の背景があります。以前の記事「マレーシアとはどんな国？」で、マレーシアは多民族国家で …

前回『咖喱面 Curry Mee（カリーミー）』を紹介しましたが、『咖喱面 Curry Mee（カリーミー）』って何？っていう方は、前回の記事「マレーシアの麺料理の色々｜『咖喱面 Curry Mee（カリーミー）』の注文 …

この麺はマレーシア全土のどこで食べてもそれなりに美味しい、安定の味のカレー味の麺料理です。『咖喱面 Curry Mee（カリーミー）』とは？『咖喱面 Curry Mee（カリーミー）』は元々「Laksa(ラクサ）」と …

タイトルが上からですみません・・・マレーシアには本当に様々な料理があります。以前の記事で触れたように、マレーシアにはマレー人だけではなく、華人とインド人、そして原住民がマレーシア国民として生活しています。なので、単 …