『ルンルアン』｜バンコクに来たらここ行っとこうクイッティアオ店

今更私が紹介するまでもなく超有名店。

昔から地元の人や駐在の人に愛され続け、近年は外国人旅行客から人気のクイッティアオ店。

正式名：ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรืองตั๋ง / Guay Tiew Moo Rung Rueang Tung（直訳：ルンルアン・タングの豚肉麺）というそうです。

でも、『ルンルアン』で通じるかと。

ミシュランガイドにも掲載されており、複数年にわたって「ビブグルマン（Bib Gourmand）」などのコスパと品質を評価されている店の一つ。

バンコクに何度も来ていながらこの店に行ったことがない自分ってほんと・・・とタイ好きを自負している自分に平手打ちしてやりたいです。

何度かトライしようともしたのですが、時間によって店前にけっこう並んでるいることもあり、若干敬遠してました。

この日は店の前を通ると、意外と空いている。

今しかねえ！！

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コンテンツ

1 アクセス＆営業時間
2 『ルンルアン』について
3 人気メニュー
4 ドライ・ミックス・バミー

アクセス＆営業時間

『ルンルアン』について

私もよく知らなかったので非常に混乱したのですが、同じ名前の店が3店舗あるのです。

しかも二つは隣同士で同じ看板、同じ名前なので同じ店なのかと思われやすい。

実は角の一番小さいお店が本店で、その隣にあるちょっと大きめのお店が親族の方（兄弟か姉妹かは不明）のお店らしいです。

そして一番新しい一番大きなお店が上記の２軒の向かい側にあって、そこはどうやら本店が2023年9月に新しく移転してオープンしたお店らしいのです。

そちらがこの店。

外まで人が並んでます。

今思えば、本店だからこっちが混んでるのね。

今回1日目にこのルンルアン目指して行った時に、本店がお休みで、姉妹店の方は開いていたのですが、そちの本店に行くはずのお客が姉妹店の方に流れたのか、炎天下の中ものすごい人が並んでいて・・・。

その時はその本店のことや姉妹店のことをよく知らなかったので、こんなに混んでるならいいやと諦めたのです。

その数日後再度ランチ前の中途半端な時間を狙ってチャレンジすると、本店の方に人が沢山いて、この姉妹店の方にはそれほどでした（それでも人は多かったですが）。

それで、この姉妹店の方に入ったわけです。知らずに・・・・・

どっちの方が美味しいとかコメントしている人もいますが、同じ名前で親族でやっていて、Googleマップ上でもどちら店も同じ一つのお店になっているので、どっちに行っても味もそれほど変わらないのではないでしょうか？？

バンコクに在住で詳しい方なにが違うのか教えて下さい笑

姉妹店の方の店内もかなり人で賑わい。

ここはドライ麺製造場所ですかね。

スープなのかなあ・・。

1日何杯ぐらい売るのでしょうかね・・・。

人気メニュー

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ (Tom Yum Pork Noodle Soup)
• 看板メニュー。酸っぱ辛いスープに豚ひき肉・豚スライス・自家製フィッシュボールなど具だくさん。
• 香味と酸味のバランスが絶妙で、地元客も観光客も必ず頼む一品。
แห้งต้มยำ (Tom Yum Dry)
• スープをほぼ入れず、濃厚なトムヤム味を麺に絡めて食べるタイプ。
• 辛味がしっかり出るので、パンチのある味を求める人に人気。
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใส (Clear Soup Pork Noodle / Nam Sai)
• あっさり透明スープ。辛さが苦手な人や、日本人の子供連れにもおすすめ。
• シンプルながら豚と魚団子の旨みがしっかり感じられる。
ลูกชิ้นปลาโฮมเมด (Homemade Fish Balls)
• モチモチ食感の魚団子。臭みがなく、弾力があって食べ応えがある。
• 麺と一緒に頼むと味にアクセントが出る。
หนังปลากรอบ (Crispy Fish Skin)
• 揚げ魚皮。スープに浸せば柔らかく、別で食べればサクサク。
• 常連客は必ず追加するトッピングの一つ。